五香酱驴肉

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

五香酱驴肉的做法

1.将驴肉斩大块。

2.放入锅中，注入没过肉的清水。

3.大火煮沸后撇去浮沫。

4.将全部调料放入后搅拌均匀。

5.大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。