ACA面包机揉面
健康功效
红豆:清热解毒
黄油:低蛋白质
食材用料
高筋面粉或面包粉 140g 红豆 125g相克食物 牛奶 80g相克食物 糖 25g相克食物 全蛋 一个 黄油 15g 酵母 1小勺ACA面包机揉面的做法
1.面包机是救星~~除了红豆和黄油，全部东西都交给面包机~~吧!!酵母最后放到面粉上面就可以了，鸡蛋液留一点~没有面包机的同学手揉吧哇哈哈
2.就是这款ACA解决了我所有烦恼!我用的是4--甜面包模式，揉20分钟关了重新开始，总共揉了3次，最后一次加入黄油。最后再选发酵。发酵到2倍大小后，拿出分成5个面团松弛15分钟。
3.把红豆放入，用擀面杖擀成这样。
4.用刀划三个口，左右不要切断了哦
5.像拧麻花一样卷起来~~~最后收口就成了这个样子
6.卷好五个~
7.放入38度左右，湿度80%以上的地方最后发酵~要求好高，于是我就把烤箱预热50度，关掉，面包放入，底部放一碗热开水!!ok!!
8.表面刷上剩余的鸡蛋液~
9.中层，170度，15分钟~~
10.出炉!!松软可口的红豆面包!!啦啦啦