馒头是我国众多面食之一，北方地区做多为主食，馒头经过发酵后蒸出来是又香又软，不过有时候馒头也不仅仅这样吃，还可以通过其他方式，使它变得更加美味，馒头经过油炸，煎，烤，煮等方式都可以变成另一种美食，这里为大家带来的就是烤馒头。
快速烤馒头的做法
食材准备
馒头，鸡蛋，叉烧酱，大蒜3瓣，法香少许，食用油15ml；
方法步骤
1、将刀的两侧抹上少许冷水切成约1厘米厚的片，大蒜拍撒，切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用；
2、将馒头涂上，刷上一层食用油，待其吸收两分钟；
3、然偶在馒头上涂上叉烧酱，撒上蒜末，法香末；
4、将馒头放入烤箱中，用180度，烤8分钟左右，看到馒头表面变黄焦脆即可。
花式烤馒头的做法
食材准备
方法步骤
1、将馒头对半切开，黄瓜刨丝待用；
2、金针菇切成小段，鸡蛋打散，加入少许盐调味；
3、在馒头的表面涂上一层蛋液，然后放上黄瓜丝，金针菇，火腿丝，再浇上蛋液；
4、入烤箱，170度，烤15分钟左右即可。
烤馒头的做法
食材准备
馒头1个，食盐适量，鸡蛋，芝麻适量。
方法步骤
1、将馒头切成薄片，鸡蛋打散加入少许盐调匀待用；
2、烤盘上铺上锡纸，摆放好馒头；
3、然后在馒头上刷上一层蛋液，撒上芝麻；
4、150度的烤箱上下火烤8分钟左右即可。
用锅烤馒头
食材准备
馒头，孜然粉，油，盐。
方法步骤
1、将馒头切丁待用；
2、不粘锅加热，不放油，倒入馒头丁，用小火烘干，至馒头外表微黄酥脆后盛出；
3、锅中放少许油，放入馒头丁，加少许盐，孜然粉翻炒均匀即可。