第2集:李勇的豆腐梦
一个出外打工多年的男子李勇,十年前返回贵州赤水丙安古镇老家,与母亲兰凡英利用当地的山泉水制作豆腐,进而加工成具有当地特色的烤豆腐及豆腐乳。 李勇每天把豆腐从老街搬到新街,现场制作,现场售卖。顾客可以亲自看到李勇制作豆腐乳的全过程。由于原料新鲜,制作手法也沿袭了老传统,所以李勇的豆腐乳保留了最本土最正宗的味道,也因此招徕了很多顾客,有的甚至专程打的来买李勇的豆腐乳。 李勇一家有八口人,但妹妹常年外出打工,并把一儿一女交给李勇和老母亲带。李勇虽然选择回到家乡做豆腐生意,但他始终怀着一个梦想,就是把家乡丙安豆腐推向贵州,甚至全国各地。