做菜网 饮食常识内容页

糖尿病不能吃糖,可以用蜂蜜取代糖吗

2022-12-23 22:30:11 饮食常识

  大家都知道,尿病人忌食甜食,而蜂蜜以甜著称,据专家研究,质量好的蜂蜜中,果糖和葡萄糖的含量约占75%左右,这两种糖份都为单糖,能快速被人体吸收,导致糖[血中的葡萄糖称为血糖(Glu)。]快速升高[升高,汉语词语,拼音为shēng gāo,指提高地位、程度、水平等。],所以,人们普遍认为,糖尿病人不应食用[食用,意思是可作人的食物的。]蜂蜜。

糖尿病不能吃糖,可以用蜂蜜取代糖吗

  对于糖尿病人来说,饮食治疗尤其要控制好糖的数量,一旦掌握了自己适宜的糖分摄入量,就不要随便更改,否则会导致血糖的波动而加重病情[疾病的变化情况;疾病的起因、疾病的临床表现以及相关情况等。]。在糖类的选择上,要选择消化吸收较慢的多糖类[多糖类(polysaccharide) 是构成生命的四大基本物质之一,广泛存在于高等植物、动物、微生物、地衣和海藻等中,如植物的种子、茎和叶组织、动物粘液、昆虫及甲壳动物的壳真菌、细菌的胞内胞外等。]食品和高纤维素食品,如加工比较粗糙的大米,玉米面[玉米面有粗细之别。],豆粉[是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。],面粉,能使血糖缓慢升高,以更好的控制病情。而肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]能调节血糖浓度,维持血糖稳定,蜂蜜中含有的营养成分能很好的保护和营养肝脏,使肝脏在糖代谢中发挥更好的作用。

  所以,如果您的血糖控制的不理想,就不应食用蜂蜜。在血糖控制较理想时,可适当服用[服用(fú yòng),穿着服饰,使用物品,服用考究。]蜂蜜,但要减少其他含糖食物的摄入,食用50克蜂蜜应减少50克粮食。总之,糖尿病病人如果病情不稳定,建议不要食用蜂蜜,必须服用时要咨询医生。

猜你喜欢