不同的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]会让你的身体在不自觉中呈现不一样的状态，选择瘦身[瘦身，特指运用人为手段降低体重，特别降低体内脂肪，使体型越来越苗条健康。]美容[美容一词可以从两个角度来理解。]的食品才能让你瘦得更轻松、更愉快、更美丽。下面为大家详细介绍具有滋润皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]、增强血色、增加皮肤弹性、排毒养颜等美肤功效的低卡食物，看完之后你会惊讶的发现，瘦得美丽原来如此简单。
必吃的15种瘦身美容食物：
想要又瘦又美就要兼顾低卡和营养。这15种食物热量较低，营养丰富，特别是含有许多对肌肤有益的成分，瘦身美容双效达成不容错过哦。
瘦身美容食物1：金*鱼[金*鱼（tuna）是一种大型远洋性重要商品食用鱼。]
卡路里[卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。]含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]：188大卡[煤炭行业常用的术语，用来表示煤炭发热量。]/100克。
金*鱼低脂蛋白质丰富，营养而不肥腻很适合减肥食用[食用，意思是可作人的食物的。]。另外，金*鱼富含硒，这是一种矿物质，有助于促进皮肤的弹性。
瘦身美容的金*鱼这样选：
新鲜的金*鱼应该是肉色，准确的说是淡淡的粉红色，表面无油感。鱼肉摸起来有弹性，口感鲜嫩肉质圆润柔滑。
金*鱼这样吃：
②金*鱼宜与蔬菜搭配食用，口感香嫩美味，营养也均衡丰富。
瘦身美容食物2：绿茶
卡路里含量：296大卡/100克
绿茶中含有芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻、防止脂肪积滞体内;含有维他命B1、C和***，能促进胃液分泌，有助消化与消脂;绿茶中的多酚具有抗**、提高代谢、清除自由基等作用，能够减少紫外线对皮肤的**损伤。
瘦身美容的绿茶这样选：
绿茶优选呈青绿色，味道醇厚，无杂质的。储存时注意密封干燥，以免好茶变质。
绿茶这样吃：
①绿茶和苹果搭配有助于抗老化、防癌。
②不宜用绿茶送药。
③浓绿茶解酒不靠谱。
瘦身美容食物3：酸奶[酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。]
卡路里含量：72大卡/100克
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，促进消化吸收，清除血液中的毒素，从而缓解便秘。它还能有效降低胆固醇，是减肥好帮手。另外酸奶的全益生菌有助减少皮肤炎症，富含的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A能促进健康的细胞更新，减少粉刺、预防皱纹增生。
瘦身美容的酸奶这样选：
仔细观察酸奶的形状，凝固型的酸奶正常情况下应均匀细密，无气泡，无杂质。搅拌型的酸奶是均匀的流体，无分层现象，无杂质。正常的酸奶颜色应是微黄色或乳白色，一般牛奶的含脂量越高颜色越发黄。
酸奶这样吃：
①节食减肥时一天只选一餐以酸奶取代，以免造成营养失衡。
②酸奶减肥餐一般搭配果蔬，留意所选果蔬的热量，高热量的水果搭配酸奶无法达到减肥效果。
③酸奶不宜加热，不宜空腹食用。
瘦身美容食物4：狝猴桃
卡路里含量：56大卡/100克
狝猴桃富含维生素C，能干扰黑色素的生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的斑点。
瘦身美容的狝猴桃这样选：
新鲜的狝猴桃表面绒毛整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性。如果想立即食用，要挑选握起来稍软的狝猴桃。
狝猴桃这样吃：
①狝猴桃一天一个，不宜过量。
②狝猴桃不宜与牛奶搭配，否则会影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻的现象。
瘦身美容食物5：苦瓜
卡路里含量：19大卡/100克
苦瓜中含有94%的水分，不仅是减肥圣品，还是补水良品。而它所含的维生素B1、维生素C居瓜类蔬菜之首。维生素C能中断黑色素合成过程，所以常吃苦瓜可以防止肌肤发炎，并淡化黑色素，令肌肤白皙细嫩，尤其适合干性肌肤的女性。
瘦身美容的苦瓜这样选：
新鲜的苦瓜洁白漂亮，一般苦瓜表面的果瘤越大，瓜肉越厚，颗粒越小的瓜肉越薄。发黄的苦瓜已经过熟， 会失去应有的口感。
苦瓜这样吃：
①苦瓜可生食，也可熟食，生食可减肥，每次建议食量约为80克。
②苦瓜在炒前先焯一下，防止草酸影响钙吸收。
瘦身美容食物6：大豆
卡路里含量：359大卡/100克
大豆中含有丰富的维生素E，能够破坏自由基的化学活性从而抑制皮肤衰老，更能防止色素在皮肤沉着。所以，经常食用大豆及大豆制品可以起到滋润皮肤，养颜护肤的作用。
瘦身美容的大豆这样选：
新鲜的大豆鲜艳有光泽，颗粒饱满且整齐均匀，具有正常的香气和口味。牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥;若发音不脆则说明大豆潮湿。
大豆这样吃：
①可将大豆打成汁或煲汤，预先把黄豆放在水中泡一会儿，处理起来更方便。
②大豆搭配小米，能够促进营养素更好的吸收。
瘦身美容食物7：葡萄
卡路里含量：43大卡/100克
葡萄含有丰富的钙、磷、铁，及多种维生素和氨基酸，是补血佳品，能让人面色红润，血脉畅通。它所含的葡萄籽有助于体内自由基的清除，能对抗衰老，不少护肤品中都添加了葡萄籽的成分延缓肌肤衰老进程。
瘦身美容的葡萄这样选：
新鲜的葡萄大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜。用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。
葡萄这样吃：