事实上果蔬[果蔬，就是水果和蔬菜的简称。]本身有些成分确实有护肤的作用，但是当它还在果蔬中时，这些分子的结构是很大的，根本穿不透皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]，也就无法被皮肤吸收;而且，为了防虫的叮咬，果蔬自身中会含有一些毒素，比如果酸等，这些成分很容易引起皮肤的过敏;其次，果蔬上残留的农药也会对皮肤有伤害。因此，将果蔬直接敷面除了能让皮肤得到暂时的水润外，可以说毫无用处，甚至还可能伤害皮肤。
不可否认，果蔬中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，能起到一定的美肤效果。但如果想要实现果蔬最大的美肤价值，还是应该使用果蔬的萃取物，比如海藻提取物、西瓜萃取液[萃取液是在萃取过程中用溶剂萃取油料内的油脂后所得到的混合液，需要经过处理，使其中油脂和溶剂分离。]等，或者使用经过蒸馏萃取的精露，比如玫瑰花水等。
而使用经过高度提炼的果蔬精华，可以起到紧肤、补水保湿的效果，全面满足肌肤[肌肤是包住脊椎动物的软层，是器官之一，在人体是最大的器官。]所有的营养需求，让肌肤更加美艳动人。
番茄富含大量的维生素及水分，具有良好的抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]作用，但是番茄制成的护肤品[护，保护也；肤，皮肤也；品，产品也。]最好避免在白天使用，因为番茄属于感光植物，白天使用容易产生色斑。
葡萄的护肤产品在市面上也是屡见不鲜的，它独特的葡萄多酚已经被证实有抗**作用，然而葡萄的构成中最精华的部分其实是它的籽，经常被榨取为葡萄籽[葡萄籽是葡萄的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。]油用在高端护肤品中。
金橘
金橘中富含大量的维生素C，可具有**头皮新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮;同时其清新香味则能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。
柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
蜜桃
蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B及C等，具有深层滋润和紧实肌肤的作用，使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力，同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。