1、刺儿茶所包含的VE和硒元素可以帮助人体提高抗氧化能力，从而减缓人体衰老，具有独特的养生功效;刺儿茶含有丰富多糖(非还原糖)，可有效帮助人体综合血糖，降“三高”;刺儿茶含有的维生素A比较多，可以有保健的作用，对于抗氧化抗衰有好处，还可以美容养颜。
2、刺儿茶中的茶多糖具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧，促进单核巨噬功能，可以有抗辐射的作用，对于经常用电子产品的人群来说可以经常饮用，同时有降糖的功效。
3、刺儿茶是什么茶?上面具体的介绍了关于刺儿茶的一些保健功效和营养价值，刺儿茶含有的维生素和矿物质比较多，可以有提高体质抗氧化的作用，而且也可以抗衰，是可以抗辐射，预防三高疾病的一种茶品，这样的养生茶你可以经常喝。