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教你一道家常鸡蛋好吃简单的做法

2022-12-07 15:09:12 生活百科

1、所需材料:鸡蛋5个、豆油1汤匙、盐2克、小1根、花椒面12茶匙。

2、食材备齐,小葱洗净,切成葱花。

3、取一深盘,盘底抹上少许油(防止鸡蛋蒸好后粘连在盘子上)。

4、将鸡蛋磕入盘内。

5、均匀的撒上盐、花椒面、一半的葱花。

6、蒸锅烧开水,将装鸡蛋的盘子放入里边,上边盖上一平盘,防止水蒸气流入鸡蛋内,盖上锅盖,蒸十几分钟,将鸡蛋蒸熟。

7、将蒸好的鸡蛋取出,撒上另一半的葱花即可。

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