1、牛油果是凉性的水果。牛油果是近代的外来水果，目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载。但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。
2、牛油果中含有非常丰富的维生素和脂肪酸，能够帮助皮肤抗氧化，另外还含有蛋白质和少量的矿物质。牛油果的热量比较高，不适合减肥期的患者食用。如果吃的太多，可能会出现发胖的情况。牛油果中还含有非常丰富的不饱和脂肪酸，能够起到丰胸的功效，但是牛油果属于凉性的水果，在吃的时候应该要注意适量避免出现腹泻的情况。