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炒鸡腿怎么做

2022-12-07 12:06:14 生活百科

1、材料:鸡腿适量。

2、将菜椒去头切圈,切丝,蒜切片,红辣椒切片。

3、将鸡腿切开,放入锅中,下入姜片,煮沸后清洗捞出。

4、锅中倒入少量的油,放入姜、蒜、辣椒炒香,鸡腿下入锅中。

5、加少许老抽、蚝油、米酒、盐、白糖

6、中小火焖煮15分钟,撒入切好的菜椒、青辣椒即可出锅。

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