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隔夜羊肉如何保鲜可以不变颜色

2022-12-07 12:06:08 生活百科

1、隔夜羊肉冰箱冷冻可以保鲜不变颜色。将羊肉分成一份一份的,这样吃的时候直接拿一份进行化冻,就可以保证其余羊肉的新鲜和口感。把分好的羊肉切块,用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻即可。新鲜羊肉一定要冷冻,这样才可以保证羊肉处于新鲜的状态。

2、注意冷冻羊肉的温度应该调整在负18℃,并且尽量不要随意打开羊肉的那一格,不然羊肉就会有变质的可能。将羊肉放入冰箱冷冻后,如果保存得当一般可以储存10个月左右的时间,不过也要尽快把剩余的羊肉吃完。

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