1、胖大海具有利咽、润肠通便等功效，所以多喝胖大海有缓解咽喉疼痛、便秘等的好处。
2、胖大海含有胖大海素，胖大海素能很好的改善粘膜炎症，所以具有化痰利咽的功效，对于肺热引起的声音嘶哑、咽喉疼痛有很好的治疗作用。胖大海内也含有水浸液，能够促进肠蠕动，所以胖大海能润肠通便，在一定程度上可缓解便秘。
3、胖大海是一种味甘，性寒的中药材，如果没有病，喝太多胖大海，会导致脾胃虚寒、腹泻、胸闷等症状。胖大海也具有一定的毒性，喝胖大海后其毒性会通过肾脏、肝脏排出，过量喝胖大海，会造成肝肾功能损伤。胖大海中含有半乳糖，喝太多胖大海会导致体内血糖增高，所以糖尿病患者要少喝。