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深圳腊八节的注意事项

来源:做菜网 分类:烹饪技巧 时间:2020-10-02 16:31:07

文章目录

一、深圳腊八节的注意事项
二、腊八节的习俗
三、腊八节的由来

深圳腊八节的注意事项

1、深圳腊八节的注意事项

注意事项:盖屋、造桥、筑堤、分居、栽种、掘渠、放水、修造、纳畜、开仓、置产、经络。

关于禁忌里面,还有提醒各位已婚女人,腊八节当天是不宜在娘家过,应该回到婆家一起过,这里面存在一些不吉的说法,为了心安我们提醒还在娘家的各位记得回夫君家过腊八节哦。

2、腊八节喝腊八粥的好处

腊八粥营养丰富,具有健脾、补气、安神、养血等效用。然而。民间对腊八粥更是赋予了许多神奇的功效。

2.1、是祈丰收、祈子。即将粥涂抹在果树花木之上,祈祝多产果实、枝繁花盛。在湖北,若有不结果实的果树,人们便用斧子在树上砍个口子,将粥涂在口子上,称为“喂树”,以此祈果。

2.2、是增福、辟邪、避瘟疫。在河北张北,要将腊八粥涂于墙壁、树木、门环等处,以驱邪。

2.3、是祛病。在湖北黄冈、新洲,人们认为此日为翻痢菩萨生日,吃腊八粥可免生癫痢。

四是驱寒。腊八粥温暖滋补,有较好的驱寒之效。在山西和顺。腊八粥也称“防风粥‘,说是可以御寒。

3、腊八节喝腊八粥的注意事项

3.1、儿童

人们在制作传统腊八粥时,一般都会选用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料,再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。孩子消化能力较弱,可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食,可以加入助消化的新鲜山楂。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏,如果给一岁前的孩子食用,煮粥时不宜放入。

3.2、糖尿病人

糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收,食用后血糖会升高。专家提醒,糖尿病及合并心血管疾病的患者,在腊八粥中适当增加燕麦、山药就能解决这个问题,食用燕麦可减慢血糖上升,也可加入山药等补脾益气的原料。但不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料,而且喝粥时不要放糖。如果想吃甜食,可以放些甜味剂。另外,糖尿病患者喝粥时要适当减少主食的摄入量。

腊八节的习俗

腊八节习俗-腊八成年仪式

在腊月初八,云南西部的纳西族要为家中年满13岁的男女小孩举行成年仪式。仪式由女家长主持。仪式开始时先拜火塘边的祖先神位,然后男孩的左手抚摩火塘左边的男柱,由家长为他脱去长衫换上裤子;女孩右手抚摩右边的女柱,左手拿一银币,双脚踏在两个米袋上,预兆将来生活丰裕和生产兴旺,家长为她脱去长衫换上裙子。举行成年仪式后,表示男女小孩就成为大人了。

腊八节习俗-打腊鼓

古谚云:腊鼓鸣,春草生。中国民间自古以来便有打腊鼓的习俗。通常是在腊日,或腊日前一天,村民集会,击鼓驱疫。届时,人们戴上假面具,扮作金刚力士,敲击细腰鼓,歌舞喧天,以示赶走邪魔,迎接新春的祈望。旧时,农业生产落后,冬日送肥保温防寒是确保来年丰收的重要措施。故而腊日打腊鼓还有击鼓催春的农事之意。谚语道:腊鼓动,农人奋。腊日一过,农民便忙于运肥上田,为新春的耕作开始着手进行准备。

腊八节的由来

何故岁终之月称腊的含义有三:一曰腊者,接也“,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰”腊者同猎“,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,”腊“从”肉“旁,就是用肉”冬祭“;三曰”腊者,逐疫迎春“,腊八节又谓之”佛成道节“,亦名”成道会“,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

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