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芝士焗大虾的家常做法

2017-01-14 16:21:27 荤菜

  以前,老公会时不时,安排两个去酒店撑台角,享受浪漫两人世界。现在,我总是说,外面那么贵,这个我也会做哦,不如我做,在家吃,不浪费那个钱了。老公拗不过我,总是顺了我的意。我俩对凡是跟芝士沾边的菜都没有丝毫抵抗力。这两天突然心里犯痒痒,赶紧阿根廷红虾,准备在家克隆一道芝士焗大虾。出来的成品有模有样,味道很棒儿,而且简单快手,家里宴客也是很镇得住场面的一道菜。

感恩节大餐芝士焗大虾

  材料:阿根廷红虾4个、白兰地、海盐、黑胡椒、干香草、马苏里拉奶酪、车达奶酪

  芝士焗大虾的做法

  1、冷冻阿根廷红虾根据所需数量拿到冰箱冷藏室自然解冻。

芝士焗大虾的做法步骤1

  2、大虾背部开刀口,除去沙线、洗净。

芝士焗大虾的做法步骤2

  3、大虾撒盐,白兰地,黑胡椒,放冰箱腌制一个小时。

芝士焗大虾的做法步骤3

  3、腌好的大虾放烤盘上,均匀铺一层马苏里拉奶酪和车达奶酪碎,杂香草。

芝士焗大虾的做法步骤4

  4、烤箱160度预热,上下火烤15分钟,就大功告成了。

芝士焗大虾的做法步骤5
芝士焗大虾的做法
芝士焗大虾

  小贴士

  1、如果没有烤箱,用平底锅煎也是可以的。

  2、大虾腌制用白兰地可以去腥。


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