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肉汁卤蛋的家常做法

2017-01-14 16:20:54 卤菜
肉汁卤蛋

  那天做了酱汁蹄膀,看着那锅酱汤汁真是太有馋了。于是隔天就备了鸡蛋豆干,来做了一款肉汁卤蛋。味儿不用多讲,真是好的不能再好,朋友们喜欢也可以参考一下哦。你肯定会喜欢上的呢。

  食材主料

  鸡蛋7个、豆干4片、老卤汤1份、

  步骤

肉汁卤蛋的做法步骤1

  1.备好鸡蛋及豆干。

肉汁卤蛋的做法步骤2

  2.将鸡蛋冷水下锅煮至五分钟,再关火焖5分钟。

肉汁卤蛋的做法步骤3

  3.再备一份老卤汁。

肉汁卤蛋的做法步骤4

  4.将煮好的鸡蛋去壳备用。

肉汁卤蛋的做法步骤5

  5.将所有食材入卤锅里。

肉汁卤蛋的做法步骤6

  6.选择炖焖功能煮25分钟。

肉汁卤蛋的做法步骤7

  7.煮好后入味一个晚上。

肉汁卤蛋的做法步骤8

  8.吃的时候再加热就可以了。

  小贴士

  这锅卤汤去掉杂质,再加热冷却冷冻保存。 鸡蛋冷水下锅煮,不易爆壳。


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