葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。常食葵花籽对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。黑豆中的不饱和脂肪酸含量也很高，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低胆固醇，软化血管、降低动脉硬化阻塞的作用。二者搭配出的这款葵花籽黑豆浆可以降低血脂。
食材主料
黑豆80克、葵花籽仁20克、水1000ML
步骤
1.原料。
2.将葵花籽仁放入破壁料理机。
3.放入黑豆.
4.加1000ML清水。
5.启动豆浆功能。
6.成品。
小贴士：患有肝炎的病人最好不要多吃葵花籽，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。