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卡通兔咖喱牛肉饭的做法

2017-01-14 16:09:29 盖浇饭

卡通兔咖喱牛肉饭是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说卡通兔咖喱牛肉饭的做法步骤,看看卡通兔咖喱牛肉饭怎么做既美味又好吃。

卡通兔咖喱牛肉饭食材介绍

里脊片(400克) 鲜榨木瓜汁(适量) 绿(少量) 海苔(一小张) 咖喱块(四小块儿) 盐(少量) 生抽(适量) 白胡椒粉(适量) 小苏打粉(1克)

卡通兔咖喱牛肉饭的做法步骤:

1.这是做好的,卡通兔咖喱牛肉饭。好呆萌❤

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2.将木瓜洗净切块榨汁。

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3.木瓜的营养丰富,并且是嫩肉法宝。

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4.胡萝卜洋葱切丁,蒜切片。

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5.使用模具将海苔饼做小兔的五官、火腿做花朵型与用胡萝卜片、葱绿做胡萝卜型压出形状。

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6.鲍菇切片。

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7.向切好的牛里脊肉片中加入料酒,生抽、淀粉、白胡椒粉、小苏打粉还有木瓜汁。搅拌均匀(最好是用手揉抓一下)腌制一个小时以上。

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8.锅中放入适量的油。

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9.开火锅热后放入蒜片。

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10.蒜片爆香以后放入牛肉,煸炒。

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11.牛肉炒至完全变色七成熟,倒入没过肉片的热水,放入胡萝卜和洋葱块炖煮。

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12.汤汁渐收浓稠放入咖喱块。

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13.搅拌咖哩块融化,汤汁变黄后放入杏鲍菇片炖煮收汤。

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14.按照个人喜好,保留适当的汤汁。咖喱牛肉已做好。

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15.向小兔模具中填平米饭

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16.将模具扣在盘中,向周围浇上咖喱牛肉,将模具取下。【卡通兔咖喱牛肉饭】就大功告成了!

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