面包机烤鸭腿是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,面包机烤鸭腿这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下面包机烤鸭腿简单的做法。
面包机烤鸭腿食材介绍
面包机烤鸭腿的做法步骤:
1.鸭腿泡水半小时捞出,切几道口,撒胡椒粉,盐,搓一搓让鸭腿充分吸收。把鸭腿放入碗中,放入生抽,料酒,老抽,糖,姜,蒜,陈皮拌一拌,然后把鸭腿和配料倒进保鲜袋扎口,放冰箱冷藏2天。中途最好给鸭腿翻下身。
2.腌制好的鸭腿放面包机,调料汁不要放进去。鸭皮朝下,面包机烘烤一个钟。
3.烘烤半个小时这样,给鸭腿翻个面,顺便拿出来刷一点原来腌制剩下的调料汁,喜欢甜的再刷一点蜂蜜。然后继续放进面包机烘烤。
4.一个小时后,鸭腿就烤好啦。撒上一点芝麻,香气扑鼻。