
想着配
米饭吃,就没有买
豆腐皮,结果还被抱怨了一顿,
京酱肉丝怎么能不用
豆腐皮包着吃呢,吧啦吧啦。。。
京酱肉丝用料工具
主料:
里脊肉 (500克)
调料:
葱 (1段)
鸡精 (1勺) 香油 (1/2勺) 食用油 (3汤匙) 淀粉 (1汤匙) 料酒 (1汤匙)
厨具: 炒锅
京酱肉丝的做法:

1.原材料

2.葱切丝摆盘,里脊肉切丝

3.肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放两汤匙油烧热,放肉丝不断翻炒至发白变熟

4.锅里放一汤匙油,甜面酱,鸡精和香油不断翻炒至冒泡,加肉丝炒匀沾满酱料

5.盛出肉丝摆盘