芒果西米露的做法

　　抓住夏天的尾巴~

　　芒果西米露用料工具

　　主料：西米(适量)牛奶(适量)芒果(适量)辅料 蜂蜜(适量)薄荷草(适量)

　　厨具： 煮锅分类糖水甜品酸甜煮廿分钟简单难度

　　芒果西米露的做法:

　　1.芒果去皮切小丁;

　　2.锅里多放一些水，烧开后放入西米，开大火煮约15分钟;

　　3.煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会;

　　4.等西米完全变成透明了就捞起过凉水;

　　5. 过凉的西米放入容器中，加入椰奶，淋上蜂蜜最好吃啦;

　　小窍门：

　　1、西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃2、冰镇以后更好吃3、用椰奶最正宗