胆结石[胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。]患者[指等候接受内外科医师的治疗与照料的病人（高级汉语词典）。]可以吃豆制品[豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。]的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]吗？
我是一名胆结石患者，在家中很多食物都被家人限制了，尤其是肉类[肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。]的， 每天都是**食用[食用，意思是可作人的食物的。]的，我除了肉类就喜欢豆制品了，胆结石患者可以吃豆制品么？
万如冰的回答：
胆结石患者最不适合吃豆制品的食物了，豆制品的食物中含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]丰富的钙，当患者再食用其他食物的时候，如菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]一类的，菠菜中含有丰富的草酸[草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。]，这两类食物同时被患者吃入体中时就会发生化学反应[化学反应，是指分子破裂成**，**重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应.在反应中常伴有发光发热变色生成沉淀物等，判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。]从而产生不溶于水的草酸钙[草酸钙(calcium oxalate)，CaC2O4。]，草酸钙如是同一般在患者体内久居不出，而且，胆结石患者本来对草酸排泄能力就弱，所以，长时间之后，就不仅胆结石了，还会产生一些其他的系统结石症。