血糖[血中的葡萄糖称为血糖(Glu)。]高的人能不能吃红枣[红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]呢?
朋友送来很多红枣,说是多吃大枣[大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。]对身体的滋补[滋补是用具有滋阴补血作用的药物治疗阴虚证、血虚证的治法,如滋补肾阴、滋补肝血等。]效果非常好,但我奶奶有糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。],想知道血糖偏高的人可以吃红枣来滋养吗?
沈辰[沈辰,毕业于武汉大学历史系考古专业,后留学美国加拿大,1997年获多伦多大学人类考古学博士,同年入加拿大皇家安大略博物馆任职至今。]菱的回答:
大枣是属于温性的食物,其滋补效果最为明显的,虽然说普通的大枣含糖量[糖量是表示糖液中固形物浓度的单位,工业上一般用白利度("BX)表示糖度,指的是100克糖溶液中,所含固体物质的溶解克数。]并不是很高。但也不建议糖尿病人经常的服用,尤其血糖非常高的人们来说。而对于血糖稍微有点高,但处于一个平稳状态中的时候,是可以适当的吃3-4颗大枣,要注意数量不能过多的食用[食用,意思是可作人的食物的。],血糖高的人尤其注意不能食用用阿胶[阿胶,补血滋阴,润燥,止血。]包裹的红枣,阿胶的糖量是很高的,容易引发血糖迅速的升高产生不舒适。