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山药木耳汤羹的做法是什么?
2017-01-14 14:59:48
健康问答
原料:
山药
500克,水发
木耳
25克,
骨头汤
650克,
葱
姜
末、料酒、盐、
味精
、香油各适量。
制法:1、将山药洗净,放入沸水中煮一下,去皮后切成滚刀块,入清水中漂洗干净。 2、取沙锅一只,放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤,用旺
火烧
沸,淋上香油,改用小火炖至山药块断生,加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。
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