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红烧鲫鱼豆腐怎么做?
2017-01-14 14:58:32
健康问答
主料:
豆腐
(北) 200克
鲫鱼
350克
辅料: 红
辣椒
10克
调料: 白酒 5克
蚝油
10克 植物油 25克 盐 3克 大
葱
5克 各适量
红烧鲫
鱼豆腐
的做法:
1.鱼去除内脏,洗净后吸干水分;
2.豆腐切丁;
3.葱切段,辣椒切丝;
4.豆腐炸至呈金黄色时捞起;
5.
炸鱼
,同样也炸成金黄色;
6.油锅放少许油,加入调味料及材料和1碗水,烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。
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红烧鲫鱼
豆腐信息见薄荷网食物库https://www.boohee.com/shiwu/hongshaojiyudoufu
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