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韩式大酱汤怎么做?
2017-01-14 14:56:46
健康问答
材料:
干
海带
结10克,
土豆
1个,
豆腐
1小块,白
蘑菇
2个,
西葫芦
半个,
红椒
1根,
豆芽
30克,
调料:淘米水(米洗净后再放水用手搓米直至水变白),
葱
1根,蒜若干瓣,韩式甜辣酱,韩式大酱,
辣椒
粉
做法:
1、土豆、豆腐切块,蘑菇、西葫芦、红椒切片,葱切段,蒜切碎,海带结泡发
2、淘米水倒入锅中,放入大酱和甜辣酱,搅拌匀
3、将海带结放入,煮10分钟
4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐,煮几分钟
5、再放入豆芽、西葫芦、红椒
6、放入葱段、蒜碎,调入辣椒粉,搅拌匀,关火
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