土豆泥曲奇是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享土豆泥曲奇做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的土豆泥曲奇香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
土豆泥曲奇食材介绍
主料：
土豆(2个) 黄油(20克) 牛奶(70-80毫升) 盐(2克) 黑胡椒粉(少许) 百里香碎(少许)
土豆泥曲奇的做法步骤:
1.土豆去皮切片，盖上保鲜膜微波炉高火5-6分钟
2.然后放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥
3.把土豆泥倒入碗中，黑胡椒粉，盐和称重牛奶，黄油备齐
4.然后把黄油液趁热倒入土豆泥中，拌均匀
5.在加入少许盐和胡椒粉拌匀
6.分次加入牛奶，每次拌匀在加下一次，土豆泥跟曲奇饼干糊软硬度差不多就行
7.最后添加少许百香碎（随意）
8.拌均匀装入裱花袋中，使用八齿裱花嘴
9.然后挤入烤箱上，留出间距
10.放入预热200度烤箱，上下火中层烤15-20分钟
11.出来放凉在取下土豆泥曲奇
12.装饰土豆泥成品图
1小贴士：
提示:土豆大小不同，添加牛奶量就有所变化，还有盐和黑胡椒粉也跟土豆大小自行掌握一下，烤箱温度依自己烤箱型号来定温度。