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猪肉包子的做法

2017-01-14 16:05:21 包子

猪肉包子的做法

如何做猪肉包子好吃?其实猪肉包子的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做猪肉包子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会猪肉包子的做法,做出一道属于自己的美味哦!

猪肉包子食材介绍

主料:

猪肉(一斤)

辅料:

玉米胚芽油(两勺)酱油(两勺)香(适量)(适量) 鸡精(适量)蚝油(适量) 盐(适量) 白酒(一勺)

猪肉包子的做法步骤:

1.西王玉米胚芽油备用

猪肉包子的做法

2.面加入酵母揉成光滑的面团放到一边发酵

猪肉包子的做法

3.猪肉搅成馅放入盆中加入白酒搅拌

猪肉包子的做法

4.加入酱油

猪肉包子的做法

5.加入姜,蚝油,鸡精,香油,盐顺一方向搅拌

猪肉包子的做法

6.加入玉米胚芽油

猪肉包子的做法

7.加入香葱碎,再打入半碗清水搅拌均匀

猪肉包子的做法

8.这时的面发酵两倍大

猪肉包子的做法

9.拉丝发酵很好

猪肉包子的做法

10.将面分成小劲擀成皮

猪肉包子的做法

11.拿皮放入馅开始捏折

猪肉包子的做法

12.包好

猪肉包子的做法

13.全部包好后二次发酵

猪肉包子的做法

14.凉水上锅水开后20分钟,焖五分钟

猪肉包子的做法

15.出锅装盘

猪肉包子的做法

16.成品图

猪肉包子的做法

1小贴士:

香葱最后准备包的时候再放。

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