喜欢吃玉米鸡蛋饼的朋友,其实可以在家自己动手做玉米鸡蛋饼,因为玉米鸡蛋饼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的玉米鸡蛋饼比起来,自己做的玉米鸡蛋饼又健康,吃起来更放心。
玉米鸡蛋饼食材介绍
玉米面(100克) 水(200克) 色拉油(10克)
玉米鸡蛋饼的做法步骤:
2.在玉米面碗里磕入两个鸡蛋放入白砂糖。
3.把玉米面、鸡蛋和白糖搅拌均匀后倒入清水,搅拌到没有颗粒。稀稠就跟酸奶差不多。
4.热锅中刷薄薄的一层油。调到小火。
5.离火下面糊,晃动锅让玉米糊均匀的铺满锅底,凝固之前撒上黑芝麻。
6.两面煎到金黄即可。
7.全部煎完玉米面饼。
8.装盘。