饼食材主料：低筋面粉130g、白砂糖30g、鸡蛋2个、泡打粉2g、牛奶130g、黄油50g、油适量、盐适量、蓝莓酱适量、水果适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.大碗中加入热水，放入小碗融化黄油。
3.盆里加入白砂糖，打入鸡蛋。
4.将蛋液和白砂糖搅拌均匀。
5.接着加入纯牛奶
6.加入溶化好的黄油，搅拌均匀。
7.筛入泡打粉和低粉。接着用打蛋器搅拌均匀成面糊状。
8.搅拌成像这样的流动面糊。就行了
9.平底锅不放油，摊入面糊，小火煎一会
10.像这样表面起泡赶紧翻面。
11.翻面煎另一面
12.一片一片涂上蓝莓酱
13.家里有水果的搭配点水果装饰，即可
小贴士：摊面糊的时候表面起气泡的时候即可马上翻面，火一定要小。家里有水果的可以用适量水果，比如草莓之内的摆盘。看起来会更漂亮，有食欲哦。