益母草[益母草，又名：蓷、茺蔚、坤草，拉丁学名：Leonurus artemisia （Laur.）S. Y. Hu F，为唇形科、益母草属植物益母草的全草，夏季开花。]其实在生活当中很多人将它作为调节自己经期的一个方式，尤其是出现痛经或者月经不调的人都喜欢用益母草调理，益母草肉丸[肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。]汤很多女性[女性是指一个雌性人类，与雄性人类也就是男性成对比。]会选择使用的一个方式，因为不仅益母草有这样的保健[保健是指保持和增进人们的心身健康而采取的有效措施。]功效，肉类中含有女性所需要补充的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，所以说益母草肉丸汤可以很好的保证女性的健康。
女性想要更好的去滋补保健自己的身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。],
那么这些保健药材的使用也是需要重视的，因为很多时候即便他有非常高的营养保健价值，但是如果我们不能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]科学地去运用的话，那样也容易给自己的健康带来威胁，所以希望女性朋友可以重视这些问题。
用料
主料
鲜益母草嫩苗(250克)。
调料
猪肉[猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。]丸300克，油适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]。鸡精[鸡精是一种复合鲜味剂，是味精的一种，由主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。]适量，盐适量。
步骤[出处：《荀子·礼论》：“故君子上致其隆，下尽其杀，而中处其中。]
1、此汤的全部材料益母草去头去杂草清洗净。
2、将材料中的猪肉丸用清水洗干净，然后放置待用，接着热锅，将适量的食用油倒进去。
3、放入猪肉丸炒微黄。
4、到入两碗水烧开。
5、然后将步骤1中处理好的益母草倒进去，接着将锅盖盖起来，开或烹煮至翻滚状态三分钟。
6、调味下些鸡精即可。
通过了解了益母草肉丸汤的制作方法之后，希望大家都能够注重这些方法和技巧，这样在家就可以尝试制作益母草肉丸汤，不仅可以有效的帮助自己保健身体，能够给身体补充所需要的营养物质。