今天美食菜谱网给各位分享如何腌制酱鸭腿经验，其中也会对鸭边腿怎么做好吃(红烧鸭边腿怎么做好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鸭边腿怎么做好吃
主料：葫芦500g调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，调和油适量步骤：1、鸭边腿洗净。2、剁成小块。3、焯水。4、洗净。5、姜切成片。6、锅烧热，放少许油，下姜片煸香。7、放鸭块翻炒。8、放料酒去腥。9、放酱油增色。10、放开水淹没过鸭块。11、中火烧10 分钟，水快干。12、放瓠子。13、烧5分钟。14、放盐。15、放味精。16、翻炒几下，就做好了。
酱鸭腿的正确做法 先后步骤
怎么腌制酱鸭腿？
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步骤1.大蒜生姜切末，鸭腿切成小块备用
2.锅热后放入鸭肉
3.煸炒至变色出油，表皮发红
4.放入大蒜生姜翻炒
5.放入老酒适量炒匀
6.放入美极鲜生抽适量炒匀
7.中火慢慢煸干
8.放入香葱段炒匀出锅
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风干酱鸭腿怎么做好吃又简单，做法图解分
图是没有的。做法可以告诉你。首先放开水里面泡一下，把外面清洗干净。由于这个比较咸，接下来在冷水里面泡2~3个小时。然后沥干水分，切成一块块的，切好还是一个完整的鸭腿。均匀撒上黄酒，放上姜片和葱段，怕咸还可以撒少许糖。放蒸锅隔水里面蒸半个小时，水烧开放进去。水开后保持中火即可。然后你就可以开吃啦。