今天美食菜谱网给各位分享茴香发面馅饼的做法经验，其中也会对茴香鸡蛋馅儿饼的做法，茴香鸡蛋馅儿饼怎么做(茴香鸡蛋馅饼怎么做好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
茴香鸡蛋馅儿饼的做法，茴香鸡蛋馅儿饼怎么做
茴香鸡蛋馅饼主料茴香500g 鸡蛋2个 猪肉200g 面粉500g 剔骨肉一块 辅料盐2勺 花椒油适量 酱油适量 鸡精2勺 橄榄油适量 香油适量 植物油适量 十三香1勺 料酒适量 茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1. 面粉加两勺植物油，加适量温水和成团，醒20分钟备用2. 茴香洗净切碎，鸡蛋煎熟后切碎，剔骨肉切碎，放在一起，再加上调料顺时针搅拌，加些高汤味道会更好3. 把面分成大小均匀的小团，檊成皮，包好馅再包成包子4. 在电饼档上刷油，待油热了，把包子放在上面，用手压平，两面煎熟5. 上成品图
茴香鸡蛋馅饼的正宗做法，茴香鸡蛋馅饼怎样做才好吃的
步骤茴香鸡蛋馅饼的做法步骤11.面粉放到面盆中。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤22.茴香洗净 沥水。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤33.打2个鸡蛋。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤44.葱姜洗净。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤55.用温水和面。面和的稍微软一些。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤66.葱姜切末。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤77.鸡蛋用油锅摊碎。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤88.加入葱姜末。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤99.放入适量的盐。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1010.放入少量的味精。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1111.放入少量的鸡精。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1212.放入胡椒粉。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1313.放入香油。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1414.茴香切碎。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1515.放入刚才调制好的馅中。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1616.搅拌均匀。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1717.将和好的面揉开。大概揉1分钟即可。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1818.将面擀成长条状。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1919.揪成核桃大小的剂子。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2020.稍微按平一些。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2121.擀成小碗口大小。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2222.将馅放在皮上。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2323.跟包包子似的，包起来。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2424.热饼铛，刷上一层薄油。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2525.将包好的包子放在饼铛里，用手按平。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2626.大概成这样的厚度和大小即可。
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤2727.中小火，大概2分钟翻一下，两面金黄，即可出锅。
发面肉饼的做法，发面肉饼怎么做好吃，发面肉饼的家常
发面肉饼的家常做法教程，做法简单好学，做好的肉饼非常的美味茴香小肉饼怎么做好吃
主料肉末300克茴香100克辅料食用油适量盐适量生抽适量蛋清适量步骤1.肉末中调入适量盐、生抽、和一个蛋清搅拌均匀略腌五分钟。2.茴香菜放入水里择洗干净并控干水分。3.把洗好的茴香菜切细。4.把切好的茴香菜放入肉末中搅拌均匀。5.电饼铛放入少量油加热，取一块茴香肉末放入手中搓成圆球，再按扁成饼状放入电饼铛中。6.把茴香小肉饼煎熟至两面微黄即可。小贴士茴香菜有特殊的香味，不必放过多的调味品。做馅饼怎么做
这样做的馅饼层次多家人吃不够，感谢朋友们的支持美食～烹饪～做法
茴香香菇猪肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃
茴香香菇猪肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃用料 普通面粉 7两，根据人数定 肉馅 半斤 茴香 随意 香菇 随意，两种菜根据自己的口味可随意调配，爱吃哪种就多放点，我放了2份茴香1.5份的香菇，加起来跟肉的分量差不多，肉和菜的比例也可以调，这就是中餐的好处，爱吃肉的多放，不爱吃的少放 水 半碗 盐 少许 生抽酱油 半碗 蚝油 少许 鸡汁 少许 十三香 少许 料酒 少许 葱姜 少许 茴香香菇猪肉馅饼的做法 首先和面，不要一次把水全加进去，把水龙头开到最小，或用碗一点点倒，不用手和面，直接用筷子搅拌，这样和的面比较软，不会起劲，做好后馅饼不会硬。刚开始会结成面疙瘩，接着小水流加入，直到搅到没有干面且不沾碗为止，拿出筷子，盖上保鲜膜，以防干了，放在一边醒着。然后调馅儿，首先把肉馅中倒入生抽少许，料酒，五香粉，搅拌均匀，喜欢颜色深点的可以加点老抽，前后加入水，水要一点点加入，每加入一次都要搅拌到均匀，使水全部吃到肉馅里，然后加入鸡汁一勺，蚝油一勺，搅拌均匀，接着加水，直到感觉肉馅基本与水饱和。水打入的越多，做好的馅饼汤汁就越多，我喜欢吃多汁的，咬一**在嘴里，特别香。水也不要放的过多，肉馅不能太稀。打肉馅要始终顺着一个方向。肉馅做好后将切碎的茴香和香菇倒入肉馅里，还有葱姜碎，加入少许盐，搅拌均匀，馅料就准备好了。在准备馅儿的时候可以用筷子将和好的面顺着碗再搅两圈。将手上抹点油，把面团拿出来，案板放点好面粉，注意，全程面团不能揉，否则馅饼皮会变硬。粘上干粉后将面团均分成小剂子，用擀面杖擀开，填馅儿，像包包子一样包好，不要留大揪揪，然后将封口的一面朝下放入平底锅开始烙，可放油可不放，随自己口味，一面差不多后翻面儿。全程小火，记得盖盖儿，这样饼皮不会硬。常翻动，别糊锅。好了，薄皮大馅儿脆皮一咬满口汁的馅饼就做好了。小贴士1.和面一定不要用手，因为馅饼皮软，很沾手，而且用手容易起筋，皮会变硬。一点点加水。2.肉馅儿一定要朝同一个方向打，这样会上劲儿好吃。3.薄皮大馅儿。茴香牛肉饼的做法步骤图，茴香牛肉饼怎么做
主料牛肉半斤小茴香半斤葱二两 辅料姜若干料酒一勺匙盐若干鸡精若干香油若干洋葱若干步骤
茴香牛肉馅饼的做法步骤11.小茴香洗净，去叶部分，切碎备用
茴香牛肉馅饼的做法步骤22.半颗洋葱切末，备用调味
茴香牛肉馅饼的做法步骤33.姜切沫（如果像我一样不喜欢吃姜的小盆友可以用捣蒜的把姜捣碎沫放里就吃不出来了）。葱切沫，牛肉切小颗粒状，把切好的备用材料混合，假如少许料酒，盐，鸡精，拌匀。待出水后把水挤压干净
茴香牛肉馅饼的做法步骤44.提前醒好的面分成拳头大小的面团，擀成面饼，尽量薄厚均匀一些哦。
茴香牛肉馅饼的做法步骤55.加入控过水的馅料，像包包子一样拧上褶子封口。然后压平，用擀面杖稍微擀一下。但是注意一定不要用大力，擀成手掌大小即可。
茴香牛肉馅饼的做法步骤66.两面刷油，上煎饼铛煎至两面金黄即可出锅。
茴香牛肉馅饼的做法步骤77.喜欢吃多重味道的可以把蒜捣成蒜泥，加入少量盐，糖，生抽，醋，香油混合。把拌好的蘸水涂抹到饼上，味道也很不错哦！喜欢辣的亲还可以加入小米辣一起捣碎哦。快来试试吧！
茴香牛肉馅饼的做法步骤88.皮薄馅多，外焦里嫩哦！