今天美食菜谱网给各位分享煎锅做什么经验，其中也会对铸铁牛排条纹煎锅 除了煎牛排还能做什么？(为什么煎牛排用铸铁锅)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
铸铁牛排条纹煎锅 除了煎牛排还能做什么？
前段时间刚刚入手了一个条纹煎锅，我来给大家分享一下我的用法和做法。首先要明白条纹煎锅的特点是什么，条纹煎锅和普通煎锅最大的区别是什么？就在于，都是煎锅，但是条纹煎锅可以给食物做出条纹的视觉效果，也就是顾名思义，“条纹”的来历。当然也需要重视一点，对于比较常常做烹饪一道的朋友来说，条纹做出来就可以很好看，但是对新手而言，可能就比较残忍了，惨不忍睹。当然也不要因此而嫌弃条纹煎锅，只要多多练习，多多尝试，一定可以做出美味又让人赏心悦目的食物的。其次，条纹煎锅除了煎牛排，还可以做什么？我都还记得每次去野外烧烤，或者大排档吃烧烤，我最喜欢吃的不是肉串，而是各种烤蔬菜，比如烤茄子，烤韭菜，烤金针菇，烤玉米，烤蘑菇等等。当然条纹煎锅也可以啊。我最喜欢用的是用它来烤茄子，再提前准备一些蒜蓉等等调料，这种家用的烧烤，不仅比外边的卫生，也要好吃哈哈，不过这也可能是我王婆卖瓜，自卖自夸吧。还有别的蔬菜就是，土豆考起来也特别爽口，如果火候掌握合适的话，有一股可比克的味道。蘑菇也可以。
作为一个常常健身的人，最喜欢的补充食物是鱼。用条纹煎锅来煎鱼也非常不错，但是要注意， 不是鲤鱼，草鱼那种刺很多的鱼，可能因为我嫌挑刺太麻烦了吧，所以都不怎么吃那两种鱼。我最喜欢的是靠三文鱼片，鲈鱼等等。新手刚开始不要放太多，因为很可能会烤焦的。先介绍到这里。
平底锅可以做什么点心
独家自制平底锅版小点心的做法和面。按个人口味在面粉中倒入白糖，拌匀。鸡蛋打散，备用。将固状猪大油熬成液体状。将油和鸡蛋倒入面粉中。由于油很热，先用筷子搅拌。最后和成面团。不要加水。
将面团擀至1厘米厚可以，可以薄一些用模子按成小个，平底锅中不加油。我用的是自制的铝制平底锅。将压好的点心放进去。烙至两面发黄即可外酥里嫩，很好吃
平底锅最大的用处
平底锅是最适合煎制食物的锅具，可以焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜等等。平底锅的用途不仅仅局限于煎煮，还可以烤蛋糕呢。利用平底锅取代烤箱烘烤食物，是非常简便且不受地域限制的方法。没有蒸笼，也没有关系，用点小技巧，平底锅也能变身成为蒸制食物的好用锅具，成品口感不亚于蒸笼哦。利用平底锅煎制点心的时候，务必使用小火，锅底抹上一层薄薄的食用油，可以预防黏锅并增加食物的香气。通常好的平底锅，可以在冷锅冷油的状态下放入食物煎制，因为好的平底锅受热均匀快速，而且不起油烟，不仅烹制出原汁**，也照顾了烹调者的健康。利用平底锅煮食物是最省事的方法，因为平底锅的受热均匀，可以在短时间内将液体或是材料煮沸且不浪费煤气，这是因为平底锅的直径比一般的汤锅大，而且锅身较矮，放入锅中的食物分布面积大，自然缩短了烹调的时间。用平底锅能做什么美食
平底锅 (frying pan) 是一种用来煎煮食物，20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。平底锅可以做什么用啊
可以做松饼。做法如下：准备材料：鸡蛋1个、细砂糖18克、低筋面粉40克、牛奶30克。
1、把蛋黄和蛋清分离，蛋黄、牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉。
2、搅拌均匀，这个蛋黄糊的状态是比较浓稠的。
3、蛋清加入细砂糖，用高速打发至倒扣不会掉落的状态。
4、取一大勺蛋白霜放入蛋黄糊里，用手动打蛋器搅拌均匀。
5、搅拌后倒回蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀。
6、厨房纸巾蘸少许油擦在锅底，预热后，转小火，把蛋糊放入锅里。
7、蛋糊底下稍微凝固后撒上少许水，翻面煎熟即可。
煎牛排
做牛排推荐：珐琅铸铁牛排煎锅，一款专注做牛排的高品质煎锅，外观漂亮精致，同内至外的精品气质。
1.深筋的纹路让牛排煎出漂亮的花纹。
2.流线型的圆润手柄，抓握更适合，还有挂勾环方便放置
3.双侧导油口，滤除多余油脂，方便往外倒油时污渍一片
4.加厚锅底更节能且受热均匀，关键还不挑灶具
高品质的牛排煎锅升温快，受热均匀，能迅速锁住牛排的水分，汤汁充盈，营养流失小，牛排更嫩更美味。