今天做菜网给各位分享冬瓜莲子汤如何做的知识，其中也会对夏天降火的汤的做法(夏天下火汤的做法大全)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
夏天降火的汤的做法
1、粥汤：绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等；2、饮品：参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆（最好不要放糖）等；
3、蔬菜水果一般来说都是降火的，特别是苦瓜，味苦性凉，降火功效极好。
绿豆汤——防署解渴；
酸梅汤——消火健胃；
豆腐汤——清淡可口；
银耳汤——润嗓利肺；
1.清热解暑的“三豆汤”：
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味（每味10克为宜）置于锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右，冷却后，即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到，可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒，可利水渗湿，健脾止泻，消炎排毒。它性微寒而不伤胃，益脾不腻人，药性缓和，是一种清补利湿的夏令良药。
2.绿豆南瓜汤：
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。
3.豆枣汤：
将适量黑豆、扁豆混合炒香，加适量水与大枣同煮，煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。
4.鸡肝荠菜汤：
将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮，沸后将1个鸡蛋打散入锅，3分钟后，加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。
5.银耳石斛羹：
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
6.冰糖银耳汤
夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
7.银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
8.银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
9.燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
其他，如白萝卜适用于痰多、咳嗽者；百合适合于肺燥、干咳者；绿豆适用于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津。
莲子汤怎么做呢
莲子粥怎么作？
几种食品的制作方法1．京式八宝莲子粥的作法① 原料：糯米、莲子、核桃、小枣、葡萄干、冬瓜条等② 将糯米洗净，放入锅中，加入凉水、用旺火烧沸后改用微火熬成稠状后盛入几个小碗中晾凉。 ③ 将干连子去皮，用清水漂洗，切掉两头，去掉莲心，放入凉水中，上笼蒸半小时即可。④ 把熟核桃仁用水泡后去黄皮，切成小块，小枣用温水浸泡1小时，洗净后上龙蒸半小时后与其它果料和莲子一起放在糯米上浇上糖桂花汁，放入冰箱中冷却；实用时，将糖汁浇在八宝粥上即成。2．自制香肠三法（各种作料可根据自己的口味调整）① 猪肉10斤（瘦肉9斤，肥肉1斤），酱油1斤，白糖半斤，姜3两，味精1两，五香面3小包，香油2两，细盐2两，白酒3两，花椒水适量。② 白酒2两，白糖1斤，盐3两（无酱油）其它同上。③ 猪后肘15斤〈肥肉可根据自己的情况取1-2斤并剁成细末〉。盐3两（或2两），白酒3两，白糖3两，五香面1两，味精1两，姜2两，肉豆蔻1个（或适量花椒水）。④ 制作方法：将肠衣用盐水泡开洗净备用。将猪肉切成小块，姜剁细末，加入各种调料拌匀，酱几小时后，即可灌肠，灌好后分段用细绳扎起头，挂阴凉通风处晾干。（一般7-10天）。肠衣一般每5斤肉用1两。3. 腌五香咸蛋① 50个蛋、盐0.65斤、白酒1-2两、八角、花椒适量，加水煮开，晾凉后放入坛中加入白酒，密封，20天后食用。② 腌咸蛋：10斤蛋，6斤水，3斤盐，加少量白酒。方法：将鲜蛋洗净晾干，将水烧开，放入盐，待盐融化后冷却，将蛋放入坛中，倒入盐水，盐水要全部没过鲜蛋，20多天后既成咸蛋。4．腌咸蟹（醉蟹） ① 买鲜活蟹子② 熬花椒盐水，加姜片烧开后晾凉，倒入少量白酒，加葱白腌九天后便可食用。如要长期存放，先用盐水腌一星期捞出。用盐醅起来即可。5. 肉丸子制作方法 瘦肉3斤、肥肉1斤、粉团4两、盐1两、酱油2两、料酒1两、鸡子2个、花椒水适量。将肉剁细，加入各种作料、配料，搅匀，用手搓成大丸子，用热油炸成硬皮后上笼蒸熟即可。6. 糖蒜的腌制方法① 糖醋蒜：10斤鲜蒜头、6斤红糖、1斤醋、6斤水、1斤盐。方法：将鲜蒜头去外皮，放清水中泡5至7天，每天换水1次，捞出，用盐腌3天左右，取出晾干，再倒入熬好的糖醋水泡几天即可食。② 水晶蒜的腌制方法：春天的新蒜去外皮留下一两层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上一天，捞出晾干，放入坛子里，一边放蒜，一边加白糖(5斤蒜头约1.5斤白糖)再加清水，不用搅拌，让糖慢慢溶化。然后密封坛子，放阴凉处，腌两个半月就可以吃了。7. 青椒的腌制方法10斤青椒、5斤酱油、1斤精盐、7两白糖、7两白酒、5两姜片、5两蒜片、1两味精、5两花生油、花椒适量。青椒洗干净备用，酱油加盐及各种作料用锅烧开晾凉，将花生油烧开、倒入汤内放入青椒即可。8. 香椿的腌制方法1斤香椿、4两盐、半两水。将香椿洗净晾干水分，然后一层香椿一层盐，少洒点水放好后，待3小时倒缸一次，第二天倒缸两次，以后继续倒缸3-4次。待盐全部溶化后，将香椿捞出控干晾晒到七、八成干，再捆把，放坛内压紧封坛存放。或腌好后直接放冰箱里保存。 9. 腌雪里蕻的方法10斤雪里蕻、1.5斤腌。先将雪里蕻晾晒一天，折不断为止，然后一层雪里蕻一层盐，再洒点水，腌好后，头一天每隔2-3小时倒一次缸（由上往下依次倒个）以后每天倒一次，连倒3天后，醅好放20天后吃（防止硝酸盐伤身体）10.酱豆（豆豉）的制作方法选优质黄豆用温水泡开后，煮烂，然后放在盆里盖严，放在40℃以上的温度中发酵至拉丝为止，然后将切好的白菜条、块或萝卜丝一起加盐、姜末拌匀，腌几天就可以吃。也可以把发酵好的豆子晾晒干保存。莲子的做法 冬瓜莲子排骨汤怎么做好吃
好吃营养又健康的冬瓜，有什么比较好吃的制作方法？
冬瓜是我们日常生活中很常见的食物含有维生素胡萝卜素膳食纤维钙等对人体有益的营养素。冬瓜有淡淡的香气，吃起来柔软好吃。冬瓜可以炒、煮、拌凉菜等。有很多种方法。我比较喜欢羊肉、冬瓜汤、橙汁、冬瓜、番茄、冬瓜。切冬瓜，挖出冬瓜的果肉，然后去皮和切片。洋葱和姜菜。羊肉洗净，切成适当厚度的羊肉片。油变热后放入大蒜炒一下发出香味加入番茄片炒汤加入黄瓜片倒入米醋加入盐和糖调味，大火炒好，即可炒糖醋番茄冬瓜你可以试一试制作过程中出现任何问题或其他方法时，我们首先要准备各种要用的食材，准备一片冬瓜、一个青辣椒和一个红辣椒。这是我们用来制作这个青铜果的主要材料。然后准备调料三瓣大蒜和一个香菜。调料头，食材都准备好了，准备调料，适量的食盐，蚝油，淀粉吧。处理我们准备的冬瓜先洗一下冬瓜的皮因为我们还需要打扫所以现在洗不打扫都可以，但还是洗一洗比较好。把冬瓜的外皮用刀切下来，再切成小长度，最后切成薄片。结束后放在大碗里洗干净，捞出来放在一边等着。冬瓜已经处理好了，接下来处理准备好的青椒和红辣椒吧。将青红辣椒全部洗净，然后从中间切开，去除辣椒籽，再切开辣椒丝分别准备。准备好的大蒜去皮，拍打后切成末端，放入一碗中准备。冬瓜加热热水后我们把它放入冷水中冷却然后用勺子捞出来控制水分放在一边准备。现在所有的食材小菜都处理好了，调料也准备好了，开始准备做饭吧。锅里放少量食用油，油热后放入切碎的大蒜末烧香，放入准备好的青红辣椒丝炒，直到闻到浓郁的大蒜味，再放入一点清水，然后先炒，然后放入一勺盐炒。请继续炒。锅里的水烧开后，请直接放入冬瓜加热。在热水中加热两分钟就可以了。冬瓜瘦肉汤怎样做好吃
砂锅倒油炒香姜蒜倒水下冬瓜，在下处理了的瘦肉干贝煮熟即可求正宗泰国莲子粥的做法
嫩莲子粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 失眠食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：甜味 工艺：煮
嫩莲子粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：莲子20克
调料：冰糖10克
教您嫩莲子粥怎么做，如何做嫩莲子粥才好吃1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2. 嫩莲子用冷水浸泡发涨；
3. 将莲子除去莲心，冲洗干净；
4. 嫩莲子放入锅中，注入约400克冷水，在火上熬煮至烂熟，盛起备用；
5. 另取一锅，放入粳米，加入约1000克冷水，用旺火烧沸；
6. 改用小火熬煮成粥，然后掺入莲子，下冰糖拌匀，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
一部电影,里面出现过一幅画,画上是有一艘帆船在海上!
《纳尼亚传奇3：黎明踏浪号》出现海上航行帆船的镜头。导演: 迈克尔·艾普特编剧: 克里斯托弗·马库斯 / 斯蒂芬·麦克菲利 / 迈克尔·彼得罗尼 / C·S·刘易斯主演: 本·巴恩斯 / 斯堪德·凯恩斯 / 乔芝·韩莉 / 威尔·保尔特 / 西蒙·佩吉 / 更多...类型: 家庭 / 奇幻 / 冒险制片国家/地区: 美国冬瓜加紫菜做汤吃了会中毒吗
可以的。没有什么相克的