今天做菜网给各位分享鲤鱼年糕怎么加热的知识，其中也会对锦鲤年糕鱼的做法步骤图，锦鲤年糕鱼怎么做(鲤鱼年糕的做法大全家常)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
锦鲤年糕鱼的做法步骤图，锦鲤年糕鱼怎么做
用料 糯米粉240克澄面20克白糖70克牛奶190克食用色素黄色，红色几滴黑豆两粒将做法保存到手机步骤 1将白糖放入牛奶中，搅拌至白糖融化步骤 2将澄面和糯米粉混合均匀过筛步骤 3将步骤二倒入步骤一中，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒步骤 4取出100克面糊，滴上红色黄**素各一滴，搅拌均匀步骤 5在鱼模上均匀地刷上一层薄油步骤 6在鱼鳍部分倒入红色面糊步骤 7再倒入白色面糊至满模步骤 8大火蒸十分钟后转小火二十分钟步骤 9放凉后脱模，用黑豆给鱼儿点金睛步骤 10喜庆讨喜的年糕鱼大功告成请教一下锦鲤年糕的常见做法？
锦鲤年糕的食材和调料三象糯米粉300g椰子汁200g澄粉30g细砂糖200g牛奶100g植物油20g红曲粉2g黑豆少许豆沙20g锦鲤年糕的做法步骤第1步.锦鲤年糕的做法步骤 第1步准备好材料第2步.锦鲤年糕的做法步骤 第2步将椰子汁、牛奶和细砂糖混合，加热至糖化，放凉备用第3步.锦鲤年糕的做法步骤 第3步过筛糯米粉和澄粉第4步.将放凉的液体倒入粉中，搅拌均匀至无颗粒的顺滑状态第5步.锦鲤年糕的做法步骤 第5步加入植物油，搅拌均匀第6步.锦鲤年糕的做法步骤 第6步另取一小碗，加入红曲粉，倒入少许粉浆，搅拌均匀，做为锦鲤的颜色第7步.锦鲤年糕的做法步骤 第7步洗净模具，晾干后刷一层薄油第8步.锦鲤年糕的做法步骤 第8步在鱼背和鱼鳍的位置，抹上红色的粉浆第9步.锦鲤年糕的做法步骤 第9步缓慢倒入粉浆至鱼眼的位置，放入黑豆做为眼睛；在鱼腹部位放入豆沙第10步.继续缓慢倒入剩余的粉浆，一定要慢，否则黑豆会移位第11步.锦鲤年糕的做法步骤 第11步加足量的水，上锅蒸，大火烧开后转中火，蒸制一个小时，之后取竹签插入年糕中，没有粉浆即可第12步.锦鲤年糕的做法步骤 第12步晾凉后脱模，用保鲜膜或者保鲜袋装好，放入冰箱速冻保存，需要吃时直接蒸制即可小贴士1、模具的底不平，需要拿一个容器卡着，我用了一个碗支撑住一边，另一边刚好架在锅的边缘2、这些用料可以做两个中号的鲤鱼年糕模具3、鱼眼睛也可以脱模后用巧克力点上去4、豆沙可放可不放，也可以放蜜豆，看自己喜欢5、把红曲粉换成南瓜泥和粉浆拌匀，就是金色的锦鲤了，自己动手试试吧花鸟鱼虫，什么最好看？
人，对自然界的事物感知能力是不一样的。，每个人都有不同的爱好。人对于。花鸟鱼虫来说，没有什么评判标准，哪个是最好看的。自然赋予了花鸟鱼虫的生命。，我们要在保护环境的情况下去看这些花鸟鱼虫。，是最好看的。保证物种的多样性。，对于我们人类有相当大的好处的。，祝你每天开心。鲤鱼年糕怎么蒸不透，鲤鱼年糕怎么做最好吃 图解鲤鱼
材料南瓜（100克）、糯米粉（200克）、 澄粉（100克）、胡萝卜（70克）、牛奶（300克）、豌豆（煮、少许）、色拉油（50克）、糖粉（50克）、沙拉酱（少许）
做法
将南瓜、胡萝卜去皮切成小块，上锅隔水蒸熟，蒸到胡萝卜可以用筷子轻易戳出一个洞即可关火
将蒸好的胡萝卜和南瓜分别倒入料理机中
加少量水搅打成泥
分别装入碗中备用
将澄粉、糯米粉、糖粉混合过筛
将过筛后的粉类、牛奶和色拉油以4：2：1的比例分成三份，4那一份混合成白色糊，2那一份中加入南瓜泥混成南瓜糊，1那一份加入胡萝卜泥混成胡萝卜糊
将三份糊上锅隔水蒸20分钟左右，白色糊因为量比较多不容易蒸透，所以蒸的时间要相应长一些，记得一边蒸一边用筷子搅拌一下，蒸到中间没有白心，可以拌成团不粘连时关火，晾至稍凉后用手揉成光滑的粉团
将三种粉团搓成长条切成小剂子
再混合在一起，每100克揉成一个小团，不用揉得太均匀，色彩斑斓的状态比较好
将年糕模刷少量色拉油
将粉团塞入模内压成鲤鱼形状，倒扣入盘中造型
胡萝卜切片后用花形饼干切刻出花形，青豆沾少许沙拉酱放在胡萝卜中间，围盘子周边摆上一圈即可
鲤鱼怎么做好吃？
黄焖鲤鱼这道菜很多地方都有,今天给大家分享湖南的黄焖鲤鱼做法,做的时候味道可以稍微咸一点,不仅鱼肉很好吃,汤也是很好喝的。鲤鱼年糕的家常做法 鲤鱼年糕怎么做最正宗
鲤鱼年糕的做法 先来做年糕：将135g糯米粉和60g澄粉分别过筛。（粉类在加工和存放的时候都容易结成小颗粒，直接和液体混合容易形成小疙瘩，为了年糕更细腻好吃，有条件的童鞋记得先过筛一下哦~）接着给年糕增加味道：120g糖、75g椰浆和90g牛奶搅拌均匀，直至无颗粒。（用牛奶、淡椰浆和糖。做出来会有甜甜的奶香椰香味~如果没有椰浆的话也可以全部用牛奶和糖~如需照顾到家里不能吃糖的，可以全部用牛奶，做出来就是淡淡的奶香想要得到漂亮喜庆的鲤鱼，就得有颜色才行~再做些天然色素吧！胡萝卜和南瓜去皮，切滚刀块。蒸锅倒入清水（建议多倒一些清水防止蒸干），胡萝卜和南瓜放入蒸锅蒸熟。蒸好之后取出，胡萝卜放入料理机打碎成泥状，南瓜取出稍微按压成泥。（胡萝卜蒸出来是橘黄色，南瓜蒸出来是金黄色。胡萝卜相对来说不好捣碎，如果没有料理机单用南瓜也行。）3g红曲粉与米糊搅拌均匀。（红曲粉是红曲米研磨成的粉，也是天然色素哟，**老小都可安心食用！）适量的胡萝卜泥和南瓜泥分别与米糊搅拌。（南瓜和胡萝卜本身是有水分，如果搅拌后觉得面糊比较稀的童鞋可以再加一些糯米粉）搅拌均匀开始做鱼啦！先在模具表面刷一层油方便脱模！再倒入米糊~(刷了油的模具比较滑，米糊容易跑到中间去，耐心用工具多推几次就能挂住了）先用大红色覆盖煮背鳍的位置，再加入黄色米糊覆盖住鱼鳍的位置。最后再白色填满模具。上色部分没有固定的做法，只要弄明白：模具是倒着蒸熟的就行了。大家可以照着我的方法做，也可以根据自己喜欢的颜色来做~大火蒸30分钟。蒸熟后拿出，等待不烫手的时候就可以脱模了。刷了油的模具很好脱模哦~最后粘上黑芝麻小鱼眼，摆盘就完成啦！（芝麻要趁热粘上，冷了就比较难粘咯）可爱又喜庆啊啊啊啊~绝对是饭桌上最漂亮的一道风景线！鱼年糕的做法，鱼年糕做法大全，鱼年糕怎么做
原 料:山药100g、紫薯30g、红薯30g、豌豆30g、糯米粉130g、澄粉50g、桂花糖3勺、琼脂5g、清水100g、红豆沙100g、哈密瓜果胶20g、香油少许。[HaoChi123****]特 色:年夜饭餐桌上必不可少的——鱼年糕（连年有余）。[HaoChi123****]
操 作:1、准备好食材，紫薯、豌豆和红薯均去皮，将糯米粉和澄粉混合在一起，琼脂加冷水泡发。
2、山药连皮和紫薯、红薯一起上锅蒸。
3、将泡发的琼脂加水上锅煮至完全融化。
4、豌豆加水煮熟后捞出沥干水备用。
5、融化的琼脂水加入哈密瓜果胶搅匀倒入盘中冷藏至凝固。
6、将蒸熟的山药去皮，搅拌成泥。
7、紫薯、红薯、豌豆均同上趁热搅拌成泥。
8、将掺了澄粉的糯米粉分三份趁热加入紫薯、红薯和豌豆泥中。
9、反复的搅拌均匀。
10、取少许香油刷在模具中将活好的面团压入模具一半，放入适量红豆沙，最后用面团封好底部。
11、做好三种颜色后轻磕脱模，上锅中火蒸5-8分钟即可。
12、蒸好的鱼取出放在凝固的琼脂上。
13、上面淋上一些桂花糖。
14、山药泥拍成一个长片，中间放上红豆沙。
15、然后收口，中间和两边捏一下，沾上海苔条摆在盘中即可。