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怎么做酱土豆,酱土豆的家常做法

2022-12-19 13:21:26 精选菜谱

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怎么做酱土豆,酱土豆的家常做法

怎么做酱土豆,酱土豆的家常做法

我要做饭可是我不会,现在有土豆,大蒜,鸡蛋,番茄,洋葱面条,能做出什么美食怎么做。

一:番茄洋炒鸡蛋(用来拌面条);番茄、洋葱切小粒,鸡蛋打散,里面放入适量盐;油比较多烧热,放入鸡蛋液,翻炒,捞出;少许油烧热,放入番茄、洋葱,翻炒,放入少许生抽,煮出番茄酱的感觉;加入鸡蛋,翻炒均匀,再加些盐即可。 二:干煸土豆土豆切丝或者切薄片,大蒜切薄片;油烧热,放入大蒜,土豆丝,压成土豆饼的状态;一面烧到有点焦黄,翻到另外一面;两面OK的时候,撒少许盐,如果喜欢,还可以加些胡椒粉、辣椒之类的。 三:煮面条。水烧开;面条放入;煮到面条大部分透明即可。 自己写的,希望采纳。

土豆丝拌面怎么做

土豆淀粉面的做法大全

准备好菠菜100克,土豆淀粉200克,面粉200克。土豆淀粉面条做法:1、菠菜洗净,切断;2、用料理机将菠菜榨成汁;3、用菠菜汁,土豆淀粉和面,面要越硬越好;4、再用面条机将和好的面压成面条即可。【原料】土豆淀粉(200克)、牛肉(70克)、猪肉(50克)、白矾(1.5克)、葱(30克)、蒜(10克)、酱油(10克)烹饪步骤:【原料】土豆淀粉(200克)、牛肉(70克)、猪肉(50克)、白矾(1.5克)、葱(30克)、蒜(10克)、酱油(10克)、味精(1克)、辣椒面(2克)、芝麻粉(1克)、辣椒丝(0.3克)、精盐(3克)、黄瓜(50克)、萝卜泡菜(50克)香油(2克)、芥末(3克)、(10克)、白糖(5克)、鸡蛋丝(0.5克)【制作过程】1、将土豆淀粉用筛子筛。葱和蒜切成末。萝卜泡菜切成长3厘米、宽1.5厘米的片。黄瓜切成柳叶模样,撒上一点精盐腌一下后,将水挤干2、酱油中放入香油、辣椒面、葱末和蒜末、味精少许、芝麻盐、白拌匀做成调料酱。醋中放入芥末在40度的温度下发酵,做成醋芥末酱3、牛肉和猪肉洗净后,放入盛有凉水的锅中煮。捞出后切成萝卜泡菜的大小。肉汤放点精盐、调味品煮一下,然后捞出杂质,最后放入味精做成肉汤水4、在切好的猪肉和牛肉中放入调料酱拌匀5、用溶有白矾的水和筛好的土豆淀粉,放入压面机在热水中压面。面条儿出来后用笊篱捞出来,在凉水中冲一下作煮熟的面条儿。在煮熟的面条儿中放入一点肉汤水拌匀放入盘中,再放上切好的萝卜泡菜和黄瓜、拌好的牛肉和猪肉,最后用鸡蛋丝和辣椒丝浇头。放上肉汤水后,与醋芥末酱一起端出

老式土豆酱的家常做法大全怎么做好

主料 3人份土豆3个调料葱白半根、葱适量、食盐1小勺、黄豆酱油适量、豆油适量老式土豆酱:土豆3个(土豆和拳头大小相似)、葱白半根、葱叶适量、盐1小匙、黄豆酱油(上色的那种)、豆油(生)适量老式土豆酱步骤1葱白、葱叶切成末,土豆去皮洗净后切成大块步骤2上蒸锅,蒸熟后放进保鲜袋内,用擀面杖压成泥待用步骤3炒锅里倒豆油,待油烧开后,放入切好的葱白炒香,放土豆泥步骤4不停的翻炒,让油充分的吸取到土豆内,再用酱油调色,调味后即可出锅打饭包:土豆酱、东北鸡蛋酱、葱、香菜、生菜各适量、炸花生米适量、白菜一大片、米饭150克步骤5把所有材料混合在一起,团成一个球放入白菜叶内,包裹后即可食用。也可以把白菜撕碎放入饭包里老式土豆酱成品图菜品特色不管怎么吃都好吃,满嘴都是土豆酱的香味,越吃越想吃,越吃越爱吃!想吃那个味道的土豆酱,牛妈说做土豆酱也是讲究的,两个小方法,东北土豆酱很容易上手东北的土豆酱是炒出来的,不是炖出来的;要干干的,那样打饭包才好吃!用大豆油炒出来的土豆酱才有东北那股香味

胡萝卜肉酱拌面的做法,胡萝卜肉酱拌面怎么做

步骤



1.原料图。




2.番茄去皮切块,洋葱蒜切末。




3.胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。




4.锅里放油,把肉末煸炒全部散开。继续煸炒到水分消失。放入洋葱和蒜碎炒到出香味。




5.放入胡萝卜土豆丁继续炒均匀。




6.放入番茄炒到番茄碎烂在锅里。加入番茄酱搅拌均匀。




7.调入盐,兑水淹没食材,大火煮沸小火炖煮。




8.另起锅烧开水,放入意面和盐。煮到捞起尝尝适合家里孩子的年龄。最好超过12分钟。




9.捞出来沥干,用纯净水浸泡备用。




10.锅里炖的肉酱已经差不多。




11.中火收汁到粘稠。




12.土豆软烂,肉末酥松就可以了。浇在意面上拌开吃。或者把意面倒入煨烧一会更入味。


小贴士
肉末换成牛肉末也可以。一定要炒肉末的时候用筷子拨开,全部分散不见肉疙瘩。
孩子逐渐大了,可以加入菌菇,芹菜,莴笋,黄瓜等蔬菜,放在中火收汁的时候。

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