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干锅土豆虾的做法，干锅土豆虾怎么做好吃，干锅
步骤1.虾洗净，挑去虾线，剪去虾须，加料酒、盐、酱油少许糖腌制15分钟以上
2.土豆去皮切片
3.锅烧开水把土豆片煮到9分熟，或者直接煮熟（原方子是直接在锅煎熟的，那样煎的话很费时）
4.土豆片煮好捞出，准备适量蒜瓣
5.平锅加油烧热，加土豆片和蒜瓣，两面煎一下
6.把腌制好的虾连调料一块倒入锅中
7.小火慢慢收汁，直到完全收干为止
8.做好的土豆虾装盘即可
麻辣香锅虾的做法和麻辣干锅虾一样吗？
饪步骤1:首先在锅中放入适量的油，再用蒜末、洋葱炝锅，再把五花肉放到锅中进行煸炒。
2:注意五花肉要多煎一煎，要煎出油来盛盘备用。
3:在锅中放入油，用花椒和八角炝锅，最后再放入辣椒炒一下，看到辣椒稍色黄色即可。
4:接下来在锅中加入豆瓣酱煸炒，接着把酱卤汁放到锅中进行翻炒；
5:把切好的土豆片、藕片、豆干放到锅中炒，要焖上几分钟，接着再把豆泡、鱼豆腐，鱼丸放到锅中继续翻炒，也焖上几分钟。
6:然后把虾和鱿鱼放到锅中小火煮上几分钟。
7:再把放西兰花和青椒倒入锅中翻炒2分钟就可以出锅了。
干锅香辣虾的做法
干锅香辣虾做法：
1、准备适量的基围虾，去除虾须虾*，从尾部改刀片开。
2、准备适量的黄瓜切成条，适量的莲藕切成条，适量的芹菜切成段，两个杭椒斜刀切成条，3个大蒜拍扁，20克生姜切成片，适量的大葱切成圈，适量的洋葱丝垫入锅仔中。
3、准备少许花椒、少许干辣椒，将基围虾裹上适量生粉。
4、油温烧至六成热，下入基围虾，炸至两分钟，把基围虾炸至金黄酥脆。出锅前下入藕条，炸至30秒，炸好以后捞出控油。
5、锅中加入适量的油，下入葱姜蒜炒香，下入花椒、干辣椒，炒至5秒钟。5秒后，下入香辣酱，炒出红油，接着下入芹菜段、黄瓜、杭椒，炒至20秒钟。再下入炸好的基围虾，翻炒均匀。改成小火，开始调味，白糖少许提鲜，鸡精、少许盐、大火翻炒均匀，大概翻炒一分钟。出锅前，下入辣油、花椒油，翻炒均匀后，关火，装盘。
怎么做麻辣香锅虾好吃
干锅虾的做法
干锅虾的做法如下：食材：芹菜、洋葱、红椒、猪肉、虾、花椰菜、盐、干辣椒、姜、蒜、葱、糖、料酒、鸡精、香菜、食用油、干锅酱。1、准备好食材，洗净。2、处理食材，将洋葱切丝，芹菜切段，姜切片，葱切片，红菜椒切段，蒜瓣备用，干辣椒切段，香菜切末，花椰菜切块，猪肉切片，放在盘中备用。3、虾开背，依次加入料酒，食盐，花椒，姜片，葱片和洋葱搅拌。腌制一段时间后，开火烧油，把虾放入锅中炸熟。4、开火，油下锅预热，加入猪肉翻炒，依次姜片，蒜瓣，洋葱，芹菜段，葱片，干辣椒翻炒出香味，再加入红椒，花椰菜，花椒，料酒和郫县豆瓣酱翻炒，最后加入白糖，鸡精，香菜翻炒。5、最后加入虾翻炒均匀，关火，倒入干锅，一道美味的干锅虾就完成了。土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
晒的土豆干怎么做好吃？
晒的土豆干做好吃步骤如下：1、提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟。2、准备五花肉。3、肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色。4、放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色。5、倒入适量开水，放盐，味精，老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了。6、撒上葱花。的做法，麻辣香锅虾怎么做好吃，麻辣香锅虾的家常做法
麻辣香锅虾的做法1.
将主料中的蔬菜清洗干净码在托盘中备用，芹菜切成条状，香菇和土豆切片。
2.
将红虾处理干净，用剪刀剪开背部，取出虾线剥去靠头部位三分之二的虾壳方便入味，整理完毕放入保鲜盒中晾干水分或者直接用厨房用纸吸取表面水分。
3.
腐皮提前泡发，切成小块状放入容器中备用
4.
百页豆腐洗干净切成片状放入容器备用。
5.
黑木耳丝提前泡发捞起焯水后捞起备用
6.
热锅倒入油将虾爆炒至表面成熟，捞起备用。然后将麻辣香锅底料放入锅中爆炒至香加入大蒜瓣和生姜炒出香味，将上面所有食材全部倒入锅中，大火爆炒到料均匀分布在所有的食材上，改中小火将所有食材炒熟即可。
7.
出锅前尝一下咸淡，依据个人口味适当增添盐、鸡精、老抽，出锅前撒上香菜即可。
8.
成品图！非常的香，是一道开胃的色香味俱全的菜。最后一张成品图是另外一次做的麻辣香锅牛蛙，这回放的菜有点多所以料被稀释了，上次做的牛蛙料不多所以底料比较足，成品看起来更好看，但是味道没差。
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