作法一
1、冬瓜[冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。]清洗,削皮去瓤,切片状,用微波炉[微波炉microwave oven,是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]加热高火加温10分钟上下(能用木筷戳一下来判断冬瓜是不是烂熟)。要是没有微波炉加热,就用炒锅来蒸。将冬瓜切一小块,放进炒锅蒸屉上隔水蒸熟后取下;
2、冬瓜趁着热用汤勺碾碎南瓜泥,添加粘米粉(添加的粘米粉的量以面糊不沾手为宜,无须此外放水)搓揉结团,随后添加一勺子植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。],揉匀称后盖板上保鲜袋[保鲜袋,主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常广泛。]置放一旁醒面15分鐘;
3、取生鸡蛋尺寸的面糊,搓圆后按扁,包入适当红豆馅,收边捏住轻轻地搓圆后按扁,制成小饼形。这般反复,将全部擀面皮和包馅用完;
5、炒菜锅[炒菜锅,是现在科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,自动炒菜锅的主要特点是方便,简单的操作,无油烟。]中倒少量油,烧开后将玉米馒头放进,中小火煎至双面金**就可以。
作法二
生产原材料疫苗:冬瓜、牛乳、红豆沙、粘米粉、坚果
生产作法疫苗:
1、将冬瓜削皮,切割成小块,煮开并倒成泥,留意不必放过多的水。
2、添加粘米粉和小量牛乳,和结团状,揉得干一点比较好,面糊里也能加小量植物油,会使制成品外型较为有光泽度。
3、实际上大伙儿也看出来,玉米馒头上边二步的作法跟做小南瓜是一样的,仅仅这一步生产加工不一样:将冬瓜面糊立即按扁后油炸,就变成玉米馒头。
4、用木签或别的相近专用工具在玉米馒头上压出来纹路;也可在玉米馒头的顶部饰以枸杞子或蓝莓干。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫玉米馒头,我们了解玉米馒头便是选用冬瓜为主要材料做出去的饼,玉米馒头有很多种多样作法,前文给大伙儿强烈推荐了玉米馒头的二种粉丝的做法。