今天做菜网给各位分享桂圆熬制方法的知识，其中也会对桂圆的做法？(桂圆的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
桂圆的做法？
桂圆酒桂圆肉200克，60度白酒500毫升。 制法：将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用。
功效：补脑益智。
用法：每日2次，每次10-20毫升。
应用：适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。 原料：
桂圆红豆汤
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
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桂圆杞子糕
材料
桂圆，枸杞，红糖，鱼胶粉30克
做法
1.桂圆切碎，杞子洗净。
2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟，令其出味。
3.滤出汁液，只量取400ml汁液备用。
4.400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里，加入适量的红糖煮沸，放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解，熄火待凉。
5.将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子，放冰箱冷藏至完全凝固，脱模便可
红枣桂圆鸡蛋糖水
材料
红枣8粒，桂圆6粒，枸杞子少许，鸡蛋2个，冰糖适量
做法
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
黑糖桂圆红枣膏制作方法
用料桂圆肉+红枣去核 100g
养乐多 70g
黑糖 70g
鸡蛋 170g（三个）
低筋面粉 110g
奶油 80g
桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤1 桂圆红枣养乐多以小火煮沸後熄火，沥出汁水备用桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤2 蛋分3次加糖打至浓稠，提起面糊可以写8字桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤3 加入低筋面粉轻拌
步骤4 沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度，拌入面糊桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤5 填入小杯中约8分满，填入桂圆红枣桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤6 190度烤10分钟後降温至170度，共约20-25分钟桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
小贴士
如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
本配方油脂高，要搅拌均匀，免得油脂沉底；但必须小心极容易消泡，倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
若拌好後呈现稀糊状，甚至不断冒泡，表示拌消泡了
桂圆炖蛋的做法步骤图，桂圆炖蛋怎么做好吃
广东的一道常见甜品。食材易得，营养丰富。做法编辑材料鲜桂圆肉50克（干25g），鸡蛋2个，红糖适量。制法取洁净桂圆肉置于光波陶瓷煲中，加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟，后取出再加入打碎调匀的鸡蛋，放入光波炉内高火加热1分钟即成。作菜佐餐服食，日3次。功能及主治温阳补气养血，补心脾，益气血，滋阴降火，强身健脑。适用于倦怠乏力，面色萎黄，心悸怔忡，失眠健忘，思虑过度所致各种病症等。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶等同食。糖水桂圆的做法步骤图，糖水桂圆怎么做好吃
糖水桂圆的做法：材料
白木耳、桂圆（龙眼干）、苹果、红枣、冰糖
（份量皆随个人喜好）
做法
1.预先将白木耳浸软、苹果切丁
2.准备一锅清水，将白木耳、桂圆和红枣一起放入煮沸
3.放冰糖调味
4.最后放入苹果丁即可
（放进冰箱冷冻，口感更佳）
红枣桂圆红糖水怎么做
红枣和桂圆都选用干料，而不是鲜枣和鲜桂圆。干红枣4、5粒洗净，桂圆干7、8颗去壳，放入普通饭碗大小的碗或杯或炖盅中，加入水和一小勺红糖。然后隔水蒸20分钟即可。如果比较偷懒的话，可以把材料放在茶杯里，用开水泡着喝也行。
红枣桂圆膏制作方法
材料：桂圆、红枣、枸杞、水 工具：炖锅、保鲜盒操作步骤：1、桂圆剥去外皮，去掉里面的核。2、红枣去核、切成小块。3、枸杞清洗干净，泡水备用。4、将以上食材倒入锅中，加水没过，大火烧开后，小火熬煮10小时以上。5、期间要不停的搅拌，防止底部粘连，直至食材变得浓稠。6、将熬好的红枣桂圆浓汗倒入砂锅，用工具捣烂。7、晾凉后倒入保鲜盒内抹平，放入冰箱保存即可。桂圆桃胶的做法，桂圆桃胶怎么做好吃，桂圆桃胶
主料桃胶15克红枣8粒桂圆肉10克莲子10粒苟杞8粒红糖适量步骤1.桃胶提前一晚浸泡。2.第二天就泡发好了，比原来涨大好多啊。3.换几次水轻轻拨动，把杂质挑出洗去，沥干水待用。4.桂圆肉，红枣，莲子洗净。5.一起倒入砂锅，盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。桂圆干怎么制作
方法如下：准备材料：桂圆 800g、水 适量。1、首先把新鲜桂圆准备好。2、用水把新鲜桂圆清洗干净，放旁边沥干水分。3、然后放入锅中烧一分钟。4、一分钟后把桂圆捞出，沥干。5、沥干后平铺，放阳光下晒7天。6、7天后取回，这样就做好了。