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排骨炖黄豆的做法步骤图,排骨炖黄豆怎么做

2022-12-17 14:23:43 精选菜谱

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排骨炖黄豆的做法步骤图,排骨炖黄豆怎么做

材料
猪骨500克,黄豆200克,胡萝卜100克,马蹄5~6个,蜜2个
做法
1.胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净
2.全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水
3.大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时
4.关火后,放盐调味即可

排骨炖黄豆的做法步骤图,排骨炖黄豆怎么做

木耳和排骨可以一起炖吗

你好,木耳和排骨可以一起炖的。排骨和木耳一般是一起炖汤。木耳可以取少量干木耳泡发一两个小时,然后排骨焯水后用清水冲洗,然后一起放入锅中炖煮1-2小时。快出锅时再加入调味料。木耳和排骨一起炖汤,两种食材都比较常见,可以适用于一年四季。属滋补类炖汤,适合多数人群的。

牛排骨的做法大全

黄豆炖排骨怎么做?

黄豆性味甘,平。健脾宽中,润燥消水。含有植物雌激素,有效平衡体内激素。材料主料:黄豆500克,猪排骨700克, 调料:盐10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,2克做法1.排骨洗净,斩成段,姜切成片; 2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落; 3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆; 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味; 材料黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙做法1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

排骨豆腐汤的做法

准备材料:排骨500克、豆腐6块、姜适量、盐适量、适量1、首先,排骨洗干净。2、然后,烧水,把排骨过水。3、然后,豆腐洗干净。4、然后,切片,不要太薄。5、然后,过好水的排骨,重新用清水冲洗干净,放入电压力锅。6、然后,在其中放入豆腐。7、然后,在其中加入姜。8、最后,加入适量的水,盐炖1个小时,出锅撒上葱花。

炖排骨时加黄豆可以怎样

  做法一:
  材料:猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、精盐各适量。
  步骤:
  1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净,用纱布包成药包。
  2、锅内加水适量,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,旺火烧开后改文火煮约2小时,拣去药包,加精盐调味即成。
  做法二:
  材料:枸杞子50克,黄豆50克,排骨350克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,1克。
  步骤:
  1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干,枸杞子洗净,排骨斩块汆水,姜切片待用。
  2、取净锅上火,放入清水、排骨、黄豆、枸杞子、姜片,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

黄豆排骨汤的做法是怎样的?

【材料】黄豆500克,猪排骨1000克,精盐、黄酒、葱白、豆油各适量。【操作】①黄豆去杂洗净,用水浸泡1小时,沥干备用;猪排骨洗净切成小块。②起油锅,放入葱白爆香,倒入排骨翻炒片刻,加入黄酒和精盐各适量,焖烧至出香味时盛入大沙锅内,加入黄豆和清水,水以浸没为度,用大火烧沸后加入黄酒,改用小火煨炖3小时,至黄豆、排骨酥烂即成。

黄豆排骨汤的正宗做法

黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净。生姜洗干净,去皮,切1片。排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。常见黄豆排骨汤照片常见黄豆排骨汤照片(14张)营养价值编辑健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可单独服食,也可佐餐食用。1次做好可分成3顿,每天服1次,连续服3天。隔7天再做1次,可连续3-4次服。小排骨(即猪肋骨)600克,黄豆200克。酱油一杯,精盐少许,绍酒半杯,冰糖两大匙,色拉油三大匙,姜片五片,蒜苗一支,葱一根。制作方法编辑①将小排骨剁成3厘米见方的小块,高火3分钟后取出洗净,将黄豆用水浸泡2小时。②取一器皿,放入三大匙色拉油及切好的葱段、姜片,高火3分钟后加入小排骨、黄豆及所有调料,先高火10分钟,后改中火20分钟。③取出后撒上切成斜片的蒜苗即可。食用须知编辑排骨滋阴润燥;益精补;适宜于气血不足,阴虚纳差者。 [1] 排骨:排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。增强体力排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

大豆排骨汤的做法是什么?

大豆排骨汤原料:黄豆(即大豆)100克、猪排骨300克、香菜少许、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精各少许。做法:将黄豆浸泡,洗净待用;排骨剁成块,入沸水锅中焯水后洗净。油锅烧热,下葱段、姜片炝锅,加料酒和清水,放入排骨炖30分钟,再放入黄豆,炖至黄豆熟软,加盐、味精调味,出锅撒上香菜即成。
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