今天美食菜谱网给各位分享红薯面粉馒头的做法大全家常做法大全经验，其中也会对红薯面和白面粉怎么做馒头(红薯白面馒头的做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
红薯面和白面粉怎么做馒头
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下：准备材料：中粉，红薯泥，水，酵母，水。1、红薯泥。2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。3、揉到三光状态即可。4、发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。5、发好的面团取出来开始排气，再揉。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9、开始二发，到大概两倍大，馒头更松软。10、上屉蒸熟。
红薯和白面蒸馒头做法
把红薯蒸熟捣茸，添加适量的面粉，还有发酵的老面，揉成面团等待发酵，再做成馒头，蒸15分钟即可。用红薯做馒头怎么做了
红薯双色馒头的做法，红薯双色馒头怎么做好吃
主料低筋面粉 550g 红薯 1个辅料酵母 4g 牛奶适量白砂糖适量步骤 1.准备材料。 2.番薯上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易扎进去就行。 3.200g面粉和一小部分酵母、白砂糖混合。 4.加少许牛奶压成红薯泥。 5.加入红薯泥。 6.揉成红薯面团，盖保鲜膜发酵。 7.300g面粉加剩下的酵母、白砂糖混合，倒入牛奶和成面团。 8.发酵好的白面团。 9.发酵好的红薯面团。 10.白面团排气，擀成薄片。 11.番薯面团同样排气，擀成薄片。 12.把成片的番薯面团放在白面团上，从上至下卷起。 13.切成等份的小馒头，盖保鲜膜第二次发酵。 14.发酵好的馒头。 15.电饭煲加热水，馒头放蒸格上蒸。 16.水开后继续加热6分钟后关火，盖盖子焖3分钟之后再打开。红薯面和白面粉怎么做馒头
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下：准备材料：中粉，红薯泥，水，酵母，水。1、红薯泥。2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。3、揉到三光状态即可。4、发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。5、发好的面团取出来开始排气，再揉。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9、开始二发，到大概两倍大，馒头更松软。10、上屉蒸熟。红薯面和白面粉怎么做馒头
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下：准备材料：中粉，红薯泥，水，酵母，水。1、红薯泥。2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。3、揉到三光状态即可。4、发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。5、发好的面团取出来开始排气，再揉。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9、开始二发，到大概两倍大，馒头更松软。10、上屉蒸熟。红薯叶馒头的做法步骤图，红薯叶馒头怎么做
主料：中筋面粉300g 辅料：鲜红薯叶适量、酵母粉3克、水适量1、酵母粉放入面粉中。2、加水揉成光滑的面团。3、盖保鲜膜发酵至2倍大。4、红薯叶洗干净控水。5、红薯叶不滴水就行了，用刀切碎。6、发酵好的面团倒在撒面粉的台面上，把红薯叶放在面团里揉。7、边揉边加面粉，因为红薯叶经过揉搓会挤压出水份，揉到面团非常光滑即可。8、整成长条，这一步很重要，面一定要多揉，揉光。9、用刀切成相等的小段儿，醒发至边缘变得饱满，拿起来感觉很轻盈的状态。10、篦子上刷油，这样就不用铺笼布了，馒头直接摆在篦子上，中间留出距离，以免粘到一起。11、大火烧开转中火蒸20分钟，焖2分钟再开盖。12、成品。红薯面和白面粉怎么做馒头
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下：准备材料：中粉，红薯泥，水，酵母，水。1、红薯泥。2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。3、揉到三光状态即可。4、发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。5、发好的面团取出来开始排气，再揉。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9、开始二发，到大概两倍大，馒头更松软。10、上屉蒸熟。红薯面和白面粉怎么做馒头
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下：准备材料：中粉，红薯泥，水，酵母，水。1、红薯泥。2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。3、揉到三光状态即可。4、发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。5、发好的面团取出来开始排气，再揉。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9、开始二发，到大概两倍大，馒头更松软。10、上屉蒸熟。