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荠菜汤最正宗的做法 荠菜汤如何做好吃

2022-12-17 13:34:48 精选菜谱

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荠菜汤最正宗的做法 荠菜汤如何做好吃

食材用料

荠菜相克食物
内脂豆腐
新鲜香菇
瘦肉

鸡精
香油
荠菜汤的做法

荠菜汤的做法图解11.新鲜的荠菜买来后整理清洗干净,焯水后用凉水冲一下备用
荠菜汤的做法图解22.把瘦肉切成**后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟
荠菜汤的做法图解33.把新鲜的香菇切成丝,荠菜切碎
荠菜汤的做法图解44.热锅冷油
荠菜汤的做法图解55.加入**煸炒
荠菜汤的做法图解66.到**变白即可拿出备用
荠菜汤的做法图解77.如果锅中油不够可以再加点,放入荠菜煸炒一会
荠菜汤的做法图解88.马上放入香菇丝煸炒
荠菜汤的做法图解99.加入热水没过食材一点即可
荠菜汤的做法图解1010.放入内脂豆腐
荠菜汤的做法图解1111.大火煮开
荠菜汤的做法图解1212.加入盐和鸡精调味,用生粉勾芡,慢慢加入,让汤变得浓稠
荠菜汤的做法图解1313.淋上一点香油即可出锅

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荠菜蛋汤怎么做?

主料: 鸡蛋 200克 荠菜 100克
辅料: 虾米 40克
调料: 香油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量
荠菜蛋汤的做法:
1. 将荠菜的黄叶,老根择去,洗净后沥去水;
2. 鸡蛋磕入碗中打散;
3. 虾米放入碗中,加开水少许泡透;
4. 炒锅上火,放入香油25克,下虾米略炸,加清汤烧沸,放入荠菜氽熟,加精盐、味精,倒入蛋液,淋入香油烧沸即可。

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做法,荠菜鸡蛋汤怎么做好吃,荠菜鸡蛋汤的家常做法

主料荠菜适量鸡蛋2个辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量香油适量步骤1.放入花生油炒一下荠菜2.放入水,水来后加盐胡椒粉,鸡精,3.加入鸡蛋停火后叫香油及可。

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荠菜豆腐汤
原料
嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇分别切成小丁。
制法
(1)嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁。
(2)荠菜去杂,洗净,切成细末。
(3)胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。
(4)炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,笋丁,面筋,荠菜末,精盐,生末,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗即成。
特点
白绿相映,鲜嫩味美,补虚益气,健脑益智,清热降压。

飞蛤荠菜汤的做法步骤图,飞蛤荠菜汤怎么做

用料 飞蛤 荠菜 花 姜丝 盐(视口味可不放) 香油(视口味可不放) 飞蛤荠菜汤的做法 荠菜摘洗干净,飞蛤吐沙干净,备用锅内烧开水,飞蛤放水中煮熟捞出,飞蛤汤单独盛出沉淀下杂质。剥出蛤肉备用。沉淀好的飞蛤汤倒入锅中加热,放葱花姜丝。汤开锅后放入荠菜飞蛤肉,看荠菜快熟了,放入少许盐,滴入几滴香油,关火,出锅。

咸肉栗子荠菜饭的做法,咸肉栗子荠菜饭怎么做

主料大米400g咸肉200g荠菜150g栗子100g辅料料酒适量姜末适量步骤1.准备食材2.大米洗净加水,栗子解冻洗净放入锅中3.咸肉洗净切片4.荠菜洗净切细5.咸肉,放入锅中,加料酒,姜末。用电饭锅煮,6.煮至15到20分钟,加入荠菜,拌匀7.加盖,继续煮,煮到电饭锅变黄灯8.香喷喷的菜饭出锅了

芥菜跟什么煮汤好喝

才知道芥菜还能煮汤,甘甜鲜美,营养又健康,一大锅不够喝
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