今天美食菜谱网给各位分享小猪简单动物面包做法经验,其中也会对卡通包包的做法步骤图,卡通包包怎么做好吃(卡通包怎么做?)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
卡通包包的做法步骤图,卡通包包怎么做好吃
可爱动物豆沙包怎么做好吃又简单,做法图
1.将面粉、发酵粉、牛奶混合,揉好面团铺上保鲜膜静置发酵两倍大。2.因为是夏天,只用了一个半小时,冬天会长一点儿,发酵好啦。
3.取一小勺食用碱溶于水中,于发酵好的面团混合(此步可以省略)。
4.将面团分成小份,静置,取适量可可粉、抹茶粉和水果粉分别与面团混合。
5.里面包了豆沙,将封口朝下,小动物的五官可以自由发挥哦,一只可爱的小猪就这样做好啦,是不是很简单呢?
6.做好后要静置十分钟,蒸15—20分钟即可。
日常生活小常识
花样面包的做法?
丹麦花式面包材料:高筋面粉180克,低筋面粉20克,干酵母1又1/3匙,温水105ML,糖1大匙,盐1/2小匙,蛋1个,片状玛淇淋100克。
1、面团部分和好,揉至均匀光滑,盖好放温暖处发酵30分钟。
2、桌上撒些面粉,面团擀成长方形。
3、玛淇淋放中间,两边面皮往中间包,接口捏紧,包好放入冰箱醒发20分钟。
4、取出面团擀开,三折,放冰箱醒发10分钟以上。再擀开,三折,醒发两次(共折三次),然后取出擀成0。3厘米左右的薄片。
5、发酵15分钟,再整型,整完型后放温暖处最后发酵35-40分钟。
6、烤箱预热190度,烤15分钟。
自做花式面包
材料:
高筋面粉500g, 砂糖 40g,盐 7g,水,酵母10g,黄油 40g, 牛奶一杯,蛋汁少许
做法:
先取25克面粉和水125克混合,用小火加热直到面糊有气泡,冷却待用
将所有材料混合,倒入已冷却面糊,搅拌之均匀,静置1小时.
把面团做成自己所爱之形状,我这次做的是加入肠仔,火腿芝司,还有吞拿鱼加沙律酱,再静置50分钟左右, 烤前先涂一层蛋汁,烤箱180度,30分钟左右就可以了.
全麦花式小面包
生活实在是没有什么新鲜的,只有烤箱能够让平凡的生活中添加一丝丝的快乐和期待:)
我的第一次的面包出炉了
材料:(异海JJ的方子)
酵母粉2tsp
温牛奶120ml
奶油 48g 细砂糖50g 盐3g
全蛋2只(一只是刷面包使用,另一只做为面团用料)
高筋面粉200g 低筋面粉40g
步骤:
1.牛奶温热,把酵母粉溶于温牛奶中,不可超过40度,不然可怜的酵母就被烫死了.
2.把糖盐及奶油一起打到松发(用手工打蛋器就好,我甚至是筷子就上了),加入蛋搅拌均匀,
3.最后把酵母奶及打松发的奶油和粉类一起搅拌,面团开始非常湿,千万不要就放弃操作哦:)我揉了快一个小时。。。
4.发酵到面团变大1倍,之后取出,稍微揉下,准备再次发酵
5.把面团分成小团,烤箱预热100度后熄火,放盆沸水在里面,二次发酵(我大概用了20分钟)
6.加入喜欢的材料,做成面包雏形,放入刚才的烤箱里在过个15分钟,到面皮完全没有弹性(以手指轻触,不回弹)
7 刷上全蛋液,烤箱预热180度,约18分钟左右即可.
儿童小猪馒头怎么做?
小猪馒头的做法,小猪馒头怎么做好吃,小猪馒头的家常
刺猬小猪馒头的做法1.碗内放温水(因为是夏天,凉水也可),放一勺酵母,一勺白糖,搅匀。
2.面放入盆中,将水缓慢倒入,搅成雪花片。
3.揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,饧发2个小时左右。
4.将饧发好的面团再次揉好,分成小剂。
5.取一个面团,揉成中间粗的面团
6.用剪刀剪出小刺。
7.用手在前端捏出嘴的形状。
8.摁上两粒芝麻当做眼睛。
9.面团揉成圆形,火腿肠切成一个圆的,两个小三角形,插到面团上当耳朵和嘴巴。
10.将做好的馒头放入蒸锅中,二次饧发30分钟。
11.开大火,蒸15分钟左右即可。
12.蒸好以后,闷3分钟,开锅拿出即可
小猪面包的家常做法大全怎么做好吃视频
小猪面包的做法1.除黄油外所有材料放入面包机。
2.启动面团程序。
3.面粉搅拌成团,加入黄油继续。
4.搅拌面团停止,发出蜂鸣声。
5.这是可以看到搅拌为20分钟。
6.把面团取出用手收圆,放入面包机。
7.盖盖子用面包机继续发酵两倍大。
8.取出称重。
9.分成5个等重的小面团。
10.然后再把每个小面团分出2个2克,1个5克的小面团。
11.大的面团滚圆把面团静置5分钟,把大面团收圆再按扁作为小猪的脸。
12.取5克的面团搓圆在拉成椭圆形成为小猪的鼻子,贴在面部的中心处。
13.筷子沾上干面粉稳稳地插入做成小猪鼻孔。
14.再把剩下的两小块做成小猪耳朵贴在面部的中心附近(为了防止发酵的时候掉下来,不要粘在面部外侧)。
15.依次全部做好拍放入烤盘。
16.烤箱底部放入热水,在放入烤盘。温度40度,时间30分钟,用烤箱发酵功能进行第二次发酵。
17.发酵好的面包取出用筷子沾干面粉在面部上面插出两个小孔作为小猪眼睛。
18.用巧克力豆装饰为眼睛。
19.在耳朵和鼻子上面刷上蛋液。
20.烤箱预热180度,放入烤盘烤制13-15分钟。
21.烤好后取出防拷网凉一凉。
22.黑巧克力加入适量的牛奶隔水加热融化。
23.装入巧克力笔备用。
24.准备好糖粉,鸡蛋清和柠檬汁。
25.鸡蛋清搅打均匀。
26.加入糖粉和柠檬汁。
27.继续搅打成流体状。
28.分成两份一份加入红曲粉。
29.一份加入绿茶粉搅拌均匀成为各色糖霜。
30.用糖霜装饰小猪的耳朵。
31.用巧克力装饰小猪的嘴巴。
32.也可以装饰小猪耳朵。
33.装饰好的小猪放置糖霜干即可食用。
如何做小猪佩奇馒头好吃 小猪佩奇馒头最正宗的做法
食材明细水 165克面粉300克糖30克酵母粉3克红曲粉少许竹炭粉少许**口味蒸工艺数小时耗时普通难度小猪佩奇馒头的做法步骤1把水、面粉、糖和酵母粉放入面包机中,揉成适当的面团。2分别切出20克、30克和150克的面团。3150克面团加入红曲粉,调出红面团,30克面团加入竹炭粉调出黑面团,剩下的大块面团加入少许红曲粉调成粉色面团揉匀揉光滑。4盖上保鲜膜,发酵至2倍大。(后来发现保鲜膜有点粘)5发酵好的粉色面团下成4个剂子。用其中的三个做脸型。预留一块做腿和胳膊。6取一块揉圆擀成圆片,用剪刀剪出脸型,如图所示。7剪下的面团分成3块,1个搓圆摁扁,2个搓成水滴状。8把鼻尖处摁扁,把小圆片蘸水粘上并用筷子尖蘸水扎出鼻孔;水滴粘在头顶上成耳朵。如图所示9取一点红色面团擀成圆片用中号花嘴的底部切出圆片,粘在脸蛋上,做出红脸蛋。10剩下的红色面团分成三份。11压扁,并把一边压薄。12抹水后粘上小猪的头。13把预留的一块粉色面团分成12份。14搓成细条,4个一组粘在身子后面,做出胳膊和腿 。15然后放入刷了油或铺了屉布的蒸格里。16白色的面团擀成圆片,用小号裱花嘴的底部切出眼眶部分。17黑色的面团分别做出眼珠,嘴巴,鞋子和衣服上的小兔子。蘸点水粘在恰当的位置上。盖上盖进行二次发酵。18因整形时间较长,所以二次醒发10分钟就可以了。发酵完成后,冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右。蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等3--5分钟后,再完全打开。19成品图