要问最爱吃的蔬菜是什么，那我的回答必须是土豆。从小到大，对土豆就尤为偏爱，不管土豆以什么样的方式来出现，我都觉得土豆的味道真的是美味绝伦的。而且土豆的营养素很齐全，能帮助人体消化吸收，下面就去看看土豆的吃法都有哪些吧？
马苏里拉土豆泥的做法
马苏里拉土豆泥
食材准备
方法步骤
1、土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱。
2、然后锅内滑黄油，先把玉米粒放入。
3、然后再放入土豆泥和黑胡椒。
4、接着把炒好的土豆泥放到烤碗里。
5、在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士。
6、最后再在上面撒入火腿片即可。
菜谱小贴士
如果有些朋友口味比较重，就可以放适量盐在土豆泥当中。
糖醋土豆
食材准备
土豆、料酒、酱油、糖、醋、水。
方法步骤
1、把土豆去皮，洗净，切成大小适中的小块。
2、锅里适当的多放一些油，在油温6到7成热的时候，就把土豆放进去。
3、煎炸土豆，知道表面焦黄。
4、调料汁，放入料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺。
5、把调料汁倒入锅里，用大火收汁。
6、最后撒点芝麻，装盘即可。
菜谱小贴士
土豆一定要煎炸到表明金黄，也就是8成熟的时候。
土豆烧肉的做法
土豆烧肉
食材准备
土豆、瘦肉、油、盐、老抽。
方法步骤
1、把土豆去皮，洗净，切成丁；把瘦肉洗净，切成丁。
2、然后起油锅，放入肉丁。
3、将其滑散炒熟，放入老抽提味和提色。
4、接着把土豆丁放入，再放盐，均匀翻炒。
5、最后加适量的水炖煮，直到土豆软面即可。
菜谱小贴士
其实这道菜也是很简单的，只要把土豆炖软了就可以了。