蒸大白菜的做法步骤

本文目录

1、蒸大白菜食材明细

2、蒸大白菜做法步骤

食材明细

主料

• 白菜 5OO克
• 猪瘦肉 1OO克

辅料

• 油 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 味精 少许
• 葱 1条
• 香菇 2只
• 红萝卜 半条
• 糖 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许

• 微辣 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蒸大白菜的做法步骤

• 1白菜取叶，放入盘中，加胡椒粉，盐，少许糖，油腌制。
• 2猪肉剁碎，红萝卜剁碎，葱剁碎，香菇剁碎，装入盆中，加生抽，蚝油，胡椒粉，生粉，油，搅匀，放大白菜上面。
• 3放锅中蒸15分钟，食时把肉馅和白菜拌匀。