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元宝馄饨的包法介绍

2017-01-14 14:33:41 精选菜谱

元宝馄饨是馄饨大家族的中的一员,因其外形似元宝而得名,搭配的馅料多种多样。然而想要包出这样的形状,还是需要一定的手法技巧,下面就为大家介绍一些元宝馄饨的包法。

元宝馄饨的包法介绍

元宝馄饨的包法一

元宝馄饨的包法

食材准备

馄饨皮,馅料。

方法步骤

1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2、将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

3、再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

4、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

元宝馄饨的包法二

元宝馄饨的包法

食材准备

馄饨皮,肉馅。

方法步骤

1、馄饨皮四周抹上水,肉馅放中间;

2、将馄饨皮从中间对折成长方形,捏紧边;

3、将馄饨皮的两角叠合捏紧即可。

元宝馄饨的包法三

元宝馄饨的包法

食材准备

馄饨皮,馅料。

方法步骤

1、馄饨皮中间放适量的馅料;

2、将馄饨皮对折成三角形,边角捏紧;

3、在长边的一角抹水,然后两角对折,重叠压紧即可。

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