1、施肥方法。冬季施肥时，要在树冠下的地面上以树干为轴心进行施肥，并且要离中干保持80厘米左右的距离，并且向外挖4-6条放射状沟，里面窄外面宽，里浅外深，或者在树冠外缘地下挖开一些条形沟，一般情况下沟深20-40厘米，宽40厘米左右，长80厘米左右，在挖沟时，如果遇到直径1.5厘米以上的粗根，切记尽量不要切断。施入肥料后不能马上覆盖，要把肥料和土充分搅拌均匀，之后在进行覆盖，还要进行浇水，适量即可。
2、采用穴施法追肥。以有机肥为主。苹果冬季施肥的时间要选择在“冻土”之前去进行，一般按照节气来看是在“立冬”到“小雪”节气之间。
3、施肥要多施农家肥，少施有机肥。冬季对果树施肥时,是在果树下的地面上,以树干为轴心,在离中干保持大约80厘米地方,开始向外挖4到6条放射状沟,外面的沟要比里面深和宽。