2019-11-20 17:20:36
原料
子姜1两,洋葱1两、小番茄50g、腩排250g。
调料
吉汁20g,片糖20g,盐5g,酒糟少许。
腩排不需要腌制,与酒糟、片糖、番茄、吉汁、子姜、番茄、洋葱和盐一起煮,中火煲1个钟头,最后慢火收汁。