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红烧平鱼的做法

2017-01-14 16:26:31 浙菜

红烧平鱼食材介绍

主料:

鲳鱼(6条) 盐(少许) 生抽(一勺) 老抽(小半勺) (5片) 头(2个) 蒜(2个) 红椒(一个)

红烧平鱼的做法步骤:

1.鲳鱼清洗干净。

红烧平鱼的做法

2.准备好葱姜蒜辣椒

红烧平鱼的做法

3.热锅冷油放入一半儿的葱姜蒜。

红烧平鱼的做法

4.鱼用厨房纸吸干水分后放入锅里,煎一下。倒入生抽老抽料酒。

红烧平鱼的做法

5.放入少量水,开锅炖煮五分钟。

红烧平鱼的做法

6.再盖上锅盖大火烧开。

红烧平鱼的做法

7.出锅装盘。

红烧平鱼的做法

8.


红烧平鱼

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